Маринад для стейка из говядины

isendirs1976

автор isendirs1976

13 отзывов
Рецепт маринада для стейка из говядины
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 2 порции
  • Калорий: 170 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт стейка,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты.

Любой настоящий гурман согласится с тем, что стейк из говядины - это потрясающее блюдо с благородным вкусом. Ну а что касается маринада для стейка, то здесь вариантов много и вот вам лучший из них. Любителям стейка предлагаю приготовить рецепт стейк из говядины со шпинатом.

Ингредиенты:

  • Стейк говяжий — 1 шт.
  • Лимон — 0,5 шт.
  • Ворчестерский соус — 3 ч.л.
  • Масло оливковое — 2 ст.л.
  • Соус чили — 1 ч.л.
  • Перец черный свежемолотый — 0,5 ч.л.
  • Соль — 0,5 ч.л.

Повод:

На ужин, На природу, На праздничный стол

Как приготовить

  1. Поскольку способов маринования мяса - превеликое множество, то всегда можно подобрать что-то на свой вкус, ведь встречаются как самые простые варианты, так и весьма необычные и экзотические. Рецепт приготовления маринада для стейка из говядины, о котором хочу рассказать я, подойдет всем любителям пикантных ноток с небольшой кислинкой. Для меня это идеально сочетание, поэтому, когда мы собираемся с друзьями выезжать на природу, я делаю маринад для стейка из говядины в домашних условиях и уже на месте мариную мяско и жарю его. На самом деле это очень удобно, ведь для того чтобы говядина хорошо пропиталась маринадом, понадобится всего пол часа. 1) Итак, для начала тщательно промываем мясо и высушиваем его при помощи бумажных полотенец.

  2. В мисочке смешиваем ворчестерский соус, соус чили, оливковое масло, соль, свежемолотый черный перец, добавляем сок половинки лимона. 3) Заливаем стейк маринадом и оставляем его на 15 минут, после чего переворачиваем на другую сторону и оставляем еще на 15 минут. 4) Теперь нам нужно только отправить стейк на мангал или сковороду-гриль и обжарить до нужной кондиции. Говядина с этим маринадом получатся очень сочная и нежная с потрясающим пикантным вкусом. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
tataisu
tataisu

Кстати, когда я первый раз попробовала маринад для стейка из говядины, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

rimiso
rimiso

Спасибо за угощение, буду пробовать

Вера Фидан
Вера Фидан

Как красиво!

zhenya72
zhenya72

Всем привет! Девочки приготовила стейк из говядины с тыквенным соусом и пюре из брокколи, ну очень классно, а главное быстро.

alena82
alena82

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

hintofr
hintofr

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

alalatr
alalatr

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

Роза Курузова
Роза Курузова

Офигительно вкусно!!!

Сущенко Людмила
Сущенко Людмила

Мммм очень вкусно…
Мерси…

coreriste
coreriste

Isendirs1976, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

Гураби Алиса
Гураби Алиса

Isendirs1976, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила маринад для стейка из говядины!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Эльвина Конихина
Эльвина Конихина

Когда делала маринад для стейка из говядины и не сомневалась, что получится вкусно!

Люда Бардинова
Люда Бардинова

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем маринад для стейка из говядины пробовать))))

Рецепт Стейков из говядины с перечным соусом и картофельным пюре
Стейк Стейки из говядины с перечным соусом и картофельным пюре

Мраморная говядина 300 г; Сливки 20%-ные 200 г; Черный перец горошком 2 столовые ложки; Растительное масло 20 мл; Вустерширский соус 1,5 столовые ложки; Бренди 1 столовая ложка; Картофель 6 шт.; Молоко 100 мл; Сливочное масло 70 г; Соль по вкусу...

40 мин

Рецепт Стейка из говядины с тыквенным соусом и пюре из брокколи
Стейк Стейк из говядины с тыквенным соусом и пюре из брокколи

Ну что - возвращаемся к будничным рецептам? Сегодня я принесла вам рецепт говяжьего стейка и замечательного гарнира - пюре из брокколи. Оно, кстати, прекрасно сочетается еще и с блюдами из птицы - проверено мною лично:) Если вы умеете делать сразу несколько дел у плиты, то приготовление этого блюда у вас не займет много времени. В крайнем случае, вы можете сделать заготовки - например, заранее приготовить хрустящий лук и отварить брокколи, а потом прогреть ее в сливках.

45 мин

Рецепт Стейка из говядины с шоколадным соусом и овощами вок
Стейк Стейк из говядины с шоколадным соусом и овощами вок

говядина — 500 г; соль; перец болгарский; лук-шалот; имбирь — 10 г; фасоль стручковая — 50 г; вино красное — 250 мл; лук-шалот; сахар — 10 г; кунжут; черный перец; масло оливковое; сыр сливочный — 50 г; чеснок; масло кунжутное — 20 мл; соус терияки — 20 мл; демиглас яблочный — 30 г; шоколад — 100 г; кресс-салат...

30 мин

Рецепт Стейка из говядины с абрикосовыми дольками
Стейк Стейк из говядины с абрикосовыми дольками

Сочный и пикантный стейк для тех кто любит острое! Наконец - то я дошла до стейков. Долго сопротивлялась, чтобы только не жарить. Начала экспериментировать и остановилась для себя на способе, который не требует жарки и не вредит здоровью. Накормила мужа. Сытый и довольный муж - счастливая я) Желаю и вам насладиться ароматным мясом с абрикосовыми дольками.

1 ч 25 мин