Тэги: простой рецепт стейка, рецепты на сковороде.
Любителям стейка предлагаю приготовить рецепт стейки с мадерой.
Тэги: простой рецепт стейка, рецепты на сковороде.
Любителям стейка предлагаю приготовить рецепт стейки с мадерой.
Специальное оборудование:
Сковорода с керамическим покрытием, Термометр для духовки, Чеснокодавилка
Четыре говяжьих стейка посыпать солью с перцем и обжарить в раскаленном оливковом масле на большой чугунной сковороде по 5 минут с каждой стороны.
Обжаренные стейки переложить на противень и отправить в духовку на среднюю полку. Готовить при температуре 175 градусов 6 минут.
Вынуть стейки из духовки и оставить охлаждаться на 15 минут.
Тем временем размельчить чеснок в чеснокодавилке и пассеровать (в той же сковороде, где жарилось мясо) на медленном огне с двумя ложками оливкового масла.
Примерно через 2 минуты добавить к чесноку помидоры черри и тимьян. Осторожно перемешивать, чтобы не раздавить помидоры.
Как только помидоры начнут вянуть (через 2 минуты), снять их с огня и выложите в тарелки вместе со стейками и веточками базилика.
Вместе с помидорами можно поджарить спаржу, предварительно опустив ее на 3-5 минут в кипящую воду.
Буду пробовать приготовить запеченные стейки горбуши.
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Oorzhak_94, я только смотрела рецепт, но уже хочу говяжьи стейки с жареными помидорами черри приготовить!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
oorzhak_94, спасибо большое!!!)
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится страусиные стейки thekitchn.ru/goryachee/steik/strausinye-steiki.
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю говяжьи стейки с жареными помидорами черри уже полгода, все супер!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла говяжьи стейки с жареными помидорами черри. Вот я ему и приготовлю.
Очень вкусно и главное просто.
говяжьи стейки с жареными помидорами черри получается ням-ням.
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не говяжьи стейки с жареными помидорами черри.
Всем рекомендую.
Чтобы блюдо получилось более острым и ароматным, в маринад добавьте несколько капель соуса табаско и веточку розмарина.
70 мин
Говяжья грудинка 900 г; Мандарины 4 шт.; Соевый соус 1/4 стак.; Тертый имбирь 2 столовые ложки; Растительное масло 2 столовые ложки...
1 ч 10 мин
щука; лимон; масло оливковое; тархун — 2 шт.; тимьян — 2 веточка; масло сливочное — 80 г; капуста цветная — 100 г; тыква — 200 г; лук репчатый — 1 шт.; мята; сахар; уксус; смородина черная — 70 г; вода; соль; смесь 5 перцев; еловая веточка — 1 шт....
45 мин
Муж очень очень очень любит красную рыбу, покупали и лосось и семгу и форель и нерку и готовили ее самым любимым способом (мужа) как стейки на сковороде. Процесс очень быстрый и совсем не трудоемкий, зато результат - пальчики оближешь, что происходит на самом деле в конце трапезы) А шашлычки из семги отличное решение для тех кто любит не как говориться пачкать пальчики а подхватывать аппетитный кусочек рыбки вилкой)
1 ч 20 мин
Как же аппетитно.