Любителям стейка предлагаю приготовить рецепт стейки с мадерой.
Говяжьи стейки в мандариновом маринаде
Ингредиенты:
- Говяжья грудинка 900 г
- Мандарины 4 шт.
- Соевый соус 1/4 стак.
- Тертый имбирь 2 столовые ложки
- Растительное масло 2 столовые ложки
Как приготовить
-
В миске смешайте сок мандаринов, мелко нарезанную цедру, соевый соус, растительное масло и имбирь.
-
Мясо разрежьте на 2 стейка и выложите в маринад. Перемешайте и отправьте в холодильник на 2 часа.
-
Разогрейте гриль.
-
Выложите мясо на гриль и жарьте до нужной вам степени прожарки, перевернув 1 раз, примерно 5 минут, в зависимости от толщины мяса.
-
Переложите мясо на доску и дайте отдохнуть минут 5. Порежьте и подавайте.
Буду пробовать приготовить запеченные стейки горбуши.
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
Даша Делидова
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
yuliya
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла говяжьи стейки в мандариновом маринаде. Вот я ему и приготовлю.
Алёшичева Галя
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
rimiso
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Пашнева Маня
Anastasiya90, спасибо за рецепт говяжьих стейков в мандариновом маринаде! Обязательно приготовлю :)
olesya72
Прикольно получилось класс!!!
semam
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Стейк Стейк по-карибски в маринаде с апельсинами и чили
розмарин - 1 веточка; перец чили красный - 1 шт.; апельсин - 2 шт.; оливковое масло - 2 ст.л.; мед - 1 ст.л.; соль - 1 щепотка...
15 мин
Стейк Стейки из свиной корейки в томатном маринаде
Стейки из свиной корейки в томатном маринаде на решетке на мангале получаются очень сочными, ароматными и невероятно вкусными, главное - свежее мясо и томатный соус хорошего качества - без крахмала и прочих добавок, если такого не нашлось, лучше использовать просто томаты в собственном соку. Подайте к стейкам салат из свежих овощей с зеленью и получите настоящее удовольствие!
15 мин
Стейк Говяжьи стейки с жареными помидорами черри
Оливковое масло 3 столовые ложки; Соль 4 ч.л.; Чеснок 6 зубчиков; Говяжья вырезка 1 кг; Помидоры черри 500 г; Свежий тимьян 6 шт.; Листья базилика 1/2 пучка...
45 мин
Стейк Говяжьи стейки в маринаде по-американски
Чтобы блюдо получилось более острым и ароматным, в маринад добавьте несколько капель соуса табаско и веточку розмарина.
70 мин
Приготовила говяжьи стейки в мандариновом маринаде на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!