Тэги: простой рецепт шашлыка, рецепты на ужин.
Шашлык из индейки на кефире это очень вкусное и диетическое блюдо. Оно получается совсем нежирным, в отличие от свиного шашлыка. Таким лакомством можно угостить детей, также оно не навредит фигуре. Любителям шашлыка предлагаю приготовить рецепт шашлык из филе индейки.
Повод:
На обед, На ужин
Филе индейки вымойте и обсушите. Нарежьте его на крупные куски одинакового размера. Выложите их в большую миску, залейте кефиром, посолите, поперчите, добавьте сушеные итальянские травы. Лук очистите от шелухи и нарежьте кольцами. Добавьте лук в миску и тщательно все перемешайте. Маринуйте шашлык в холодильнике два часа.
После того как мясо хорошенько промаринуется в кефире, достаньте его из холодильника. Нанизывайте куски на шампура плотно друг к другу, чередуя мясо с кольцами лука.
Шашлык обжарьте на мангале со всех сторон. Переворачивать его нужно довольно часто. Так как мясо индейки довольно нежное, шашлык будет готов быстро.
Подавайте шашлык сразу же, как только снимете его с огня. Добавьте к нему зелень и свежие овощи по желанию.
В данном случае очень важно не передержать мясо индейки на огне. Оно очень нежное, поэтому быстро готовится. Чтобы не пересушить индейку, вы можете надрезать в процессе приготовления мясо ножом. Оно должно оставаться в середине розовым. Чтобы узнать, как приготовить шашлык из индейки на кефире, прочтите этот рецепт.
Буду пробовать приготовить куриный шашлык на кефире.
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о шашлыке из индейки на кефире зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Рецепт шашлыка из индейки на кефире бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и thekitchn.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-iz-indeiki-v-kefirnom-marinade.
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Chaves_74, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Отличный вариант приготовления шашлыка из индейки на кефире.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Я хочу приготовить шашлык из индейки на кефире на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Спасибочки за вкусняшку
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Свежая кинза (кориандр) 1/2 пучка; Филе индейки 3 куска; Чеснок 3 зубчика; Семена зиры 2 столовые ложки; Лимон 1 шт.; Оливковое масло 2 столовые ложки; Свежий имбирь 1 кусок; Паприка 1/2 столовой ложки; Куркума 1 столовая ложка; Тахини 1 столовая ложка; Натуральный йогурт 2 столовые ложки; Лимонный сок 1 столовая ложка; Красный лук 1/2 головки; Огурцы 2 шт....
30 мин
Свинина 400 г; Кефир 3,2%-ый 400 мл; Красный сладкий перец 1 шт.; Лимон 1/2 шт.; Чеснок 3 зубчика; Лук репчатый 1 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Молотый кориандр 0,3 чайной ложки; Сушеный майоран 0,3 чайной ложки; Молотый мускатный орех 0,3 чайной ложки; Лавровый лист 1 шт.; Куркума 1/2 чайной ложки...
30 мин
Очень вкусно и красиво! Замечательный подарок для любимых к празднику!
1 ч
Мягкое сочное мяса этого блюда просто "сводит с ума". Я очень люблю готовить шашлык из индейки, поскольку такой кулинарный рецепт очень прост в исполнении.
4 ч 30 мин
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я шашлык из индейки на кефире готовить...