Тэги: простой рецепт шашлыка, красивые рецепты.
Любителям шашлыка предлагаю приготовить рецепт шашлычки из свиной вырезки в йогуртово-лимонном маринаде.
Тэги: простой рецепт шашлыка, красивые рецепты.
Любителям шашлыка предлагаю приготовить рецепт шашлычки из свиной вырезки в йогуртово-лимонном маринаде.
Моем мясо под слегка теплой водой.
Солим и перчим мясо по вкусу, добавляем куркуму, мускатный орех, майоран, кориандр, лавровый лист, выдавливаем половинку лимона и три головки чеснока и все перемешиваем.
Режем лук кольцами, болгарский перец квадратами, кладем в мясо.
Заливаем кефиром.
Маринуем от 3 до 12 часов.
Нанизываем на шампуры, чередуя мясо, лук, перец болгарский.
Во время приготовления сбрызгиваем остатками кефира после маринования мяса.
Шашлык готов, подавать с соусом, лавашом армянским и приготовленные на мангале луком и болгарским перцем.
Быстрота приготовления шашлыка зависит от температуры нагретых углей. Вместо лаваша можно использовать теплый черный хлеб.
Буду пробовать приготовить шашлык из форели.
Лахник, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
шашлык свиной в кефире со сладким перцем и луком приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Большое спасибо за рецепт!
шашлык свиной в кефире со сладким перцем и луком просто супер!!!
За рецепт спасибо
Спасибочки
как раз собралась делать шашлык свиной в кефире со сладким перцем и луком
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Знакомая научила готовить thekitchn.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-svinoi-v-lukovom-soke.
Лахник, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант шашлыка свиного в кефире со сладким перцем и луком.
Мне он нравится больше других.
Лахник, спасибо за прекрасный рецепт! шашлык свиной в кефире со сладким перцем и луком всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Спасибо за рецепт шашлыка свиного в кефире со сладким перцем и луком, получилось!
Рецепт приготовления шашлыка в соевом соусе достаточно прост, и мясо маринуется довольно быстро. Будьте уверены, блюдо получится нежным и вкусным, особенно если подать его со свежей зеленью и овощами.
40 мин
свинина 1,5-2 кг; кефир 700 мл; лук репчатый 4 головки; перец черный молотый; специи; соль...
1 ч
Чтобы шашлык получился вкусным и хорошо зажарился со всех сторон, в первую очередь, нужен хороший маринад. Предлагаю рецепт маринования шашлыка на кефире. Мясо получается нежным, сочным и ароматным!
60 мин
Свинина 1 кг; Лук 1 кг; Подсолнечное масло 100 мл; Перец черный молотый по вкусу; Молотый красный перец по вкусу; Базилик по вкусу; Кумин (зира) по вкусу...
20 мин
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D