Тэги: простой рецепт шашлыка, рецепты на ужин.
Чтобы шашлык получился вкусным и хорошо зажарился со всех сторон, в первую очередь, нужен хороший маринад. Предлагаю рецепт маринования шашлыка на кефире. Мясо получается нежным, сочным и ароматным! Любителям шашлыка предлагаю приготовить рецепт шашлык из говядины.
Повод:
На ужин, На природу
Цедру лимона натираем на мелкой терке.
Из самого лимона отжимаем сок.
Чеснок очищаем и натираем на мелкой терке.
В глубокой тарелке смешиваем: цедру лимона, лимонный сок, чеснок, перец и кефир. Тщательно все перемешиваем.
Мясо режем кубиками на шашлык, солим.
Заливаем маринадом мясо и перемешиваем. Маринуется говядина не меньше 10 часов.
Нанизываем шашлык на шампур. Готовим над раскаленным углями на мангале/гриле.
Приятного аппетита!
Перед вами - простой рецепт приготовления шашлыка из говядины на кефире. Для начала подготовьте маринад из кефира, цедры и сока лимона, перца. Говядина маринуется около 10 часов, можно оставить на всю ночь. Шашлык прекрасно готовится на мангале или гриле, получается очень ароматным и вкусным. Удачи!
Буду пробовать приготовить шашлык из говядины с горчицей и гранатовым соусом.
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
А у меня шашлык с киви thekitchn.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-s-kivi всегда получается вкусно!!!
Здравствуйте Клокова!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Все понятно и наглядно.
Готовить с Клокова одно удовольствие!
Только закончила приготовление шашлыка из говядины на кефире.
Спасибо!
Спасибо, Клокова, за изумительный рецепт шашлыка из говядины на кефире!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт шашлыка из говядины на кефире.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Делаю шашлык из говядины на кефире который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Свинина 400 г; Кефир 3,2%-ый 400 мл; Красный сладкий перец 1 шт.; Лимон 1/2 шт.; Чеснок 3 зубчика; Лук репчатый 1 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Молотый кориандр 0,3 чайной ложки; Сушеный майоран 0,3 чайной ложки; Молотый мускатный орех 0,3 чайной ложки; Лавровый лист 1 шт.; Куркума 1/2 чайной ложки...
30 мин
свинина 1,5-2 кг; кефир 700 мл; лук репчатый 4 головки; перец черный молотый; специи; соль...
1 ч
масло растительное - 4 ст.л.; соль; уксуса - 1 ст.л.; масло сливочное - 50 г; кинза, укроп; 1 большая белая луковица; лук красный - 2 луковицы; 4-6 зубчиков чеснока; 1 кг говяжьего филе; шампиньоны...
2 ч 30 мин
Походное блюдо на твоей уютной кухне - это вполне реально! На улице дождь как из ведра, у нас выходные - делать нечего. И тут интересное и неожиданное желание: хочу шашлык) Смеюсь над собой, но что поделаешь, пойду приготовлю) Давайте со мной!
3 ч
Интересный рецепт, надо будет испробовать