Любителям шашлыка предлагаю приготовить рецепт шашлык из судака.
Шашлык с киви
Ингредиенты:
- Свинина 1.2 кг
- Киви 4 шт.
- Чеснок 6 зубчиков
- Перец черный молотый 1 ст.л.
- Молотая паприка 1 ст.л.
- Пажитник молотый 1 ст.л.
- Сумах 1 ст.л.
- Оливковое масло 3 ст.л.
- Зелень для подачи
- Соль по вкусу
- Сахар коричневый щепотка
Как приготовить
-
Свиную корейку помыть, обсушить и разделать на порции.
-
Для маринада смешать соль, сахар, оливковое масло и все специи. Свиные уголки обмазать этой массой со всех сторон.
-
Два киви очистить от шкурки, натереть на средней терке и этим пюре залить свинину. Поставить мариноваться в холодильник, но не больше, чем на два часа.
-
Вариант для дачи и пикника: подготовленные уголки выложить на решетку и обжарить на углях. В домашних условиях: духовку разогреть на 250 градусов в режиме "гриль", противень застелить пергаментом для выпечки, сверху поставить решетку и выложить мясо, запекать 30 минут. Подавать шашлык с дольками свежего киви и зеленью.
-
Рецепт "Шашлык с киви" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Буду пробовать приготовить полинезийский шашлык.
Комментарии к рецепту
4.6 / 5
rutse
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла шашлык с киви. Вот я ему и приготовлю.
aning
Шашлык с киви готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
шашлык с киви у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Марианна Глебова
Искала рецепт шашлыка с киви и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
ukolova_82
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
rasce1994
Удачный рецепт, получается с первого раза)
dumporrin
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
emyed1999
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: шашлык с уксусом, но теперь можно попробовать приготовить и шашлык с киви.
valentina89
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Алена Агапитова
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Айдиниду Алеся
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Шашлык Шашлык из куриных грудок с соусом из киви и меда
филе куриной грудки 4 шт.; киви 4 шт.; зубок чеснока 2 шт.; аджика 100 г; пудра имбирная 1 ч.л.; перец красный горький молотый 1 ч.л.; лук 1 шт.; яблочный уксус 3 ст.л.; мед 2 ст.л.; базилик 1 ст.л.; соль по вкусу...
1 ч 50 мин
Шашлык Шашлык из индейки под киви-соусом
Очень понравилась идея запечь мяско маринованное в киви-соусе. Киви ооочень смягчает мясо, от жесткости зависит время маринования. Думаю, что можно под это дело использовать любое мясо, немножко варьируя составляющие приправы.
15 мин
Шашлык Шашлык в аэрогриле
Как приготовить шашлык в аэрогриле? С помощью этого рецепта вы сможете приготовить самый вкусный и сочный шашлык из свинины или курице в домашних условиях.
30 мин
Шашлык Шашлык из картошки
Шашлык из картофеля и грудинки - замечательное блюдо для приготовления на природе. Овощи можно заранее замариновать и привезти к мангалу.
3 ч 20 мин
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!