Скумбрия на сковороде жареная быстро и вкусно

Рецепт скумбрии на сковороде жареная быстро и вкусно
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 3 порции
  • Калорий: 247 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт рыбы,  вкусные рецепты,  рецепты на сковороде.

Быстро и просто! Вкусная и ароматная рыбка

Скумбрия на сковороде жареная с добавлением растительного масла получается очень сочной и ароматной. А чтобы рыба впитала в себя часть специй, ее необходимо оставлять для маринования хотя бы на 15 минут. Такую рыбу можно подать к столу с вермишелью, перловкой или с картошкой. Любителям рыбы предлагаю приготовить рецепт оладьи на йогурте быстро и вкусно.

Ингредиенты:

  • Скумбрия - 1 шт.
  • Пшеничная мука - 50 г
  • Растительное масло - 20 мл
  • Соль - по вкусу
  • Специи сухие - по вкусу

Как приготовить

  1. Подготовить все продукты.

  2. Отрезать голову и плавники, выпотрошить рыбу и сполоснуть водой.

    скумбрия на сковороде жареная быстро и вкусно
  3. Скумбрию порезать на кусочки толщиной 1 см.

    скумбрия на сковороде жареная быстро и вкусно
  4. Сложить рыбу в миску, посыпать солью и специями. Перемешать и оставить на 20 минут.

    скумбрия на сковороде жареная быстро и вкусно
  5. Рыбу обвалять в муке.

    скумбрия на сковороде жареная быстро и вкусно
  6. Положить скумбрию в разогретое масло.

    скумбрия на сковороде жареная быстро и вкусно
  7. С каждой стороны обжарить рыбу до румяного цвета.

    скумбрия на сковороде жареная быстро и вкусно
  8. Готовую рыбу выложить на тарелку и подать к столу. Приятного аппетита!

    скумбрия на сковороде жареная быстро и вкусно

Рецепт скумбрии на сковороде жареная быстро и вкусно приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Ольга Чупрова
Ольга Чупрова

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

aller
aller

Маша, спасибо.
Приготовила скумбрию на сковороде жареная быстро и вкусно.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

hedand2004
hedand2004

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

itedong
itedong

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

alina94
alina94

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

zverkhovskaya_84
zverkhovskaya_84

Приготовила вкусно

Роза Люльковская
Роза Люльковская

Забрала в закладки thekitchn.ru/zakuski/marinovannaya-zharenaya-skumbriya с большой радостью!!!! Спасибо!!!!

mutirisi
mutirisi

Рецептик супер!!:)

nadya
nadya

А что вы нашли в скумбрии на сковороде жареная быстро и вкусно??? Мне, например, не очень понравилось:(

edinerang
edinerang

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Маша, что так же вкусно.

yateracai1977
yateracai1977

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит скумбрию на сковороде жареная быстро и вкусно.

Рецепт Скумбрии на углях в фольге запеченная
Рыба Скумбрия на углях в фольге запеченная

На углях, на костре всегда получается самая вкусная еда! Честно! Рыба на костре - это отличная альтернатива шашлыкам. Надо же вносить разнообразие в пикниковое меню!

45 мин

Рецепт Баклажанов, маринованных быстро
Маринование Баклажаны, маринованные быстро

Маринование всегда считалось довольно долгим процессом, но с помощью этого рецепта вы узнаете, как приготовить баклажаны, маринованные быстро, лишь за 30 минут. Получаются они ароматные и аппетитные.

30 мин

Рецепт Маринованной жареной скумбрии
Закуски Маринованная жареная скумбрия

2 скумбрии; растительное масло; 1 морковь; 2 луковица; лавровый лист; черный перец горошком; 1 ст.л. сахара; 2 гвоздики; 1,5 ч.л. соли; 1 л. воды; 1,5 ст.л. яблочного уксуса...

45 мин

Рецепт Скумбрии запеченной в духовке
Рыба Скумбрия запеченная в духовке

Скумбрия — очень полезная, насыщенная омега-3 жирными кислотами рыба. Филе скумбрии в меру жирное и восхитительно вкусное. Оно идеально подходит для засолки и маринования, а в запеченном виде просто тает во рту. Важно правильно подготовить кусочки скумбрии к отправке в духовку: дать им настояться в соли и пряностях. Предлагаем рецепт, в котором удачно сочетаются подобранные специи, чеснок и основной ингредиент — рыба. Соль лучше брать морскую, но если таковой не нашлось, берите обычную каменную.

50 мин