Тэги: простой рецепт рыбы, легкие рецепты, домашние рецепты.
Шустрый, потому что быстро готовится! Еще и вкусный
Быстро и вкусно. Любителям рыбы предлагаю приготовить рецепт китайский жареный рис.
Шустрый карась жареный в соусе
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 2 порции
- Калорий: 213 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Карась - 2 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Подсолнечное масло - 100 г
- Сливочное масло - 50 г
- Специи сухие - 1 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Укроп - по вкусу
- Мука - 3 ст.л.
Как приготовить
-
Очищенный и промытый в холодной воде карась солим, перчим и приправляем приправой для рыбы. Делаем на рыбе надрезы для хорошей прожарки и хорошо перемешиваем.
-
На сковороде с маслом обжариваем кольца лука и моркови. Лук до прозрачности, а морковь пока не станет мягкой. Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
-
Фаршируем рыбку с расчетом по 2 кольца морковки и по 2 кольца лука (можно больше).
-
Панируем в муке и жарим с двух сторон до готовности. Выкладываем в тарелку.
-
В небольшой емкости растапливаем сливочное масло и добавляем к нему нарезанную зелень. Доводим до кипения и сразу выключаем. Поливаем этим соусом рыбку.
-
Соус смягчает кожицу рыбки и придает ароматный вкус. Приятного аппетита.
Буду пробовать приготовить индонезийский жареный рис.
Рецепт шустрого карася жареного в соусе приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.1 / 5
cofangi
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить шустрого карася жареного в соусе.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Буреева Катя
Шустрого карася жареного в соусе готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
шустрого карася жареного в соусе у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
sasha
Отлично, шустрый карась жареный в соусе — супер, понравилось всем!
rokotova_84
Это не шустрый карась жареный в соусе, это просто бомба!!!
Я готовила шустрый карась жареный в соусе на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне шустрый карась жареный в соусе даже гости заказывают!!
hintofr
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Рыба Кальмары тушеные в красном вине и томатном соусе
Любимое рождественское блюдо итальянцев! Для большой компании можно удвоить или утроить рецепт. Подавать можно в качестве закуски или с пастой. Buon Natale!
1 ч 15 мин
Рыба Карась запеченный с кунжутно-чесночной заправке
Очень вкусная и ароматная рыбка. К тому же очень полезная! Из простой речной рыбки, получается очень изысканное блюдо! Аромат сумасшедший!
2 ч
Рыба Рыба с овощами в сырном соусе
Итак, сейчас мы вам расскажем, почему, при покупке белой рыбы к ужину стоит заглянуть и в овощной отдел за брокколи. Вместо привычного минтая в кляре, подайте домочадцам (да и себя побалуйте) яркую запеканку с сырно-сливочной заливкой. Румяная корочка блюда выглядит весьма аппетитно, так и манит попробовать кусочек. Даже если брокколи в вашей семье не особо жалуют, такую запеканку оценят точно! Перед началом приготовления позвольте поделиться хитростью: если вам не нравится мягкость обработанной брокколи, присыпьте ее кунжутными семечками. Так вкус овоща приобретет новый оттенок и приятную текстуру.
55 мин
Рыба Лосось в апельсиновом соусе
Стейк из лосося 4 шт.; Мука гофио 1 ч.л.; Апельсины 2 шт.; Чеснок 2 зубчика; Оливковое масло по вкусу; Шафран по вкусу; Лимон 1 шт....
30 мин
Ну и красота шустрый карась жареный в соусе!!!
Обязательно попробую сделать!