Карась запеченный с кунжутно-чесночной заправке

styeford_94

автор styeford_94

10 отзывов
Рецепт карася запеченного с кунжутно-чесночной заправке
  • Общее время: 2 ч
  • Рецепт на 3 порции
  • Калорий: 85 ккал
  • Кухня фьюжн
  • Простой рецепт

Очень вкусная и ароматная рыбка. К тому же очень полезная! Из простой речной рыбки, получается очень изысканное блюдо! Аромат сумасшедший! Любителям рыбы предлагаю приготовить рецепт мясные лепешки с брынзой в чесночной панировке.

Ингредиенты:

  • кунжут - 3 ст.л.
  • прованские травы - 2 ч.л.
  • приправа для рыбы - 3 ч.л.
  • чеснок - 3 зубчика
  • оливковое масло Extra Virgin - 100 мл
  • зелень - 1 пучок
  • соль - по вкусу
  • перец черный свежемолотый - по вкусу
  • карась - 3 шт.

Как приготовить

  1. Кунжут поджарить на сухой сковороде до легкого подрумянивания. Перемешать с солью, перцем, приправой для рыбы и прованскими травами, добавить чеснок через пресс и влить масло. Перемешать.

  2. Караси помыть, почистить от чешую и внутренностей. Обсушить бумажным полотенцем. Вдоль всего хребта сделать перпендикулярные надрезы и смазать рыбу приготовленной заправкой. Убрать в холодильник промариноваться на 1 час.

    карась запеченный с кунжутно-чесночной заправке
  3. Форму смазать маслом и уложить рыбу, брюшко нашпиговать веточками петрушки. Запечь при температуре 200 С, 40 минут.

    карась запеченный с кунжутно-чесночной заправке
  4. Подавать со свежей зеленью. Приятного аппетита!

    карась запеченный с кунжутно-чесночной заправке

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
galya
galya

Большое спасибо, доступно и все ясно.

rakhmatulina_93
rakhmatulina_93

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

edindup1991
edindup1991

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

sasha
sasha

Очень понравился состав карася запеченного с кунжутно-чесночной заправке, все отлично должно сочетаться!

anyusha98
anyusha98

Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО хека, запеченного с морковью и помидорами.

marianna72
marianna72

И как у тебя все получается???

tatyana85
tatyana85

Styeford_94, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

unkimpor
unkimpor

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо styeford_94 за то, что даёт нам возможность выбора!

Анька Савенко
Анька Савенко

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

Курсова Кира
Курсова Кира

Мои гости требовали добавки)))

Рецепт Хека, запеченного с морковью и помидорами
Рыба Хек, запеченный с морковью и помидорами

Захотелось сегодня на обед приготовить что-нибудь легкое и полезное. Вот и приглянулся этот замечательный рецепт. Хек получается очень сочным, а овощи можно использовать вместо гарнира. Прекрасное блюдо, а главное не навредит вашей фигуре.

50 мин

Рецепт Шустрого карася жареного в соусе
Рыба Шустрый карась жареный в соусе

Шустрый, потому что быстро готовится! Еще и вкусный Быстро и вкусно.

40 мин

Рецепт Запеченного хека под маринадом
Рыба Запеченный хек под маринадом

Вкусная. сочная запеченная рыбка под маринадом готовится быстро и просто.

30 мин

Рецепт Лосося, запеченного в сливках
Рыба Лосось, запеченный в сливках

Филе лосося 750 г; Сливки 30%-ные 250 г; Укроп 3 стебля; Лук-порей 1 стебель; Черный перец с лимонной цедрой 1/2 чайной ложки; Соль по вкусу...

30 мин