Любителям рыбы предлагаю приготовить рецепт камбалу под овощами.
Дорадо с запеченным картофелем и овощами
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 3 порции
- Калорий: 118 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- дорадо 3 шт.
- картофель мелкий 1/2 кг
- баклажан 1 шт.
- перец болгарский 1 шт.
- лук репчатый крупный 1 шт.
- цуккини 1 шт
Как приготовить
-
Рыбку моем, чистим, потрошим и выкладываем на бумажное полотенце чуть подсушить. Посыпаем солью, перцем и чем угодно еще - по вкусу (я люблю итальянские травы, поэтому чуточку добавляю всегда.
-
Картошку тщательно промываем, НЕ чистим, режем на дольки (2 или 4 в зависимости от размера), тоже немного просушиваем на бумажном полотенце, выкладываем в миску, добавляем соль, перец, немного оливкового масла, можно какой-нибудь приправы для картофеля или любой другой (вкусно с паприкой), перемешиваем, чтоб масло полностью обволокло картофель.3. Овощи моем и режем кружками примерно 1 см толщиной, перец - дольками. духовку разогреваем до 220 г картофель выкладываем в глубокую форму (желательно, чтобы дольки все лежали в один ряд), накрываем фольгой и прокалываем дырочки. Ставим примерно минут на 40.за 10-15 мин до готовности картофеля на решетку выкладываем овощи (их тоже можно смазать маслом). один раз переворачиваем. рыбу жарим на сковородке в оливковом масле. можно добавить немного сливочного. Приятного аппетита
Буду пробовать приготовить запеченного лосося с овощами.
Рецепт дорадо с запеченным картофелем и овощами приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
3.8 / 5
Марианна Манова
Dariya92, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Катарина Сабельникова
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
alena
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать дорадо с запеченным картофелем и овощами)))
testereri1998
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте http://thekitchn.ru/supy/bulyon/bulyon-s-zapechennym-risom?
dumporrin
Обязательно приготовлю!
dariya92, спасибо!
Одегнал Вера
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
redret
Dariya92, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
ingomes
Dariya92, ты сама их придумала рецепт дорадо с запеченным картофелем и овощами?
koksharova_81
Dariya92, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила дорадо с запеченным картофелем и овощами!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Войтова Ярослава
Dariya92, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
tiguntseva_99
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
anyusha98
У меня вроде получилось!
спасибо!
Алеся Камша
Я никогда не готовила дорадо с запеченным картофелем и овощами — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Люда Ливадная
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
urretti1990
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
ererorori1990
Dariya92 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Рыба Треска, запеченная в духовке с картофелем, помидорами и беконом
Филе трески 340 г; Молодой картофель 350 г; Бекон 6 шт.; Помидоры черри на ветке 250 г; Руккола 50 г; Лимон 1 шт.; Кресс-салат 50 г; Сушеный розмарин 20 г; Дижонская горчица 1/2 чайной ложки; Оливковое масло по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу...
1 ч
Рыба Кальмары, фаршированные овощами с крабовыми палочками
Кальмары 4 шт.; Замороженная овощная смесь 200 г; Крабовые палочки 200 г; Лук репчатый 1 головка; Сметана 10%-ная 200 г; Пшеничная мука 2 столовые ложки; Сливочное масло 20 г; Зелень по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу...
30 мин
Картофельный салат Салат с запеченным картофелем, беконом и помидорами
Картофель слишком сильно прожаривать не надо. Вместо руколы можно взять петрушку, укроп или сельдерей.
50 мин
Рыба Лимонная дорадо запеченная с прованскими травами
Вкуснейшая "Лимонная" дорадо запеченная с прованскими травами готовится очень просто, как и все гениальное. Благодаря длительному маринованию с лимонным соком у рыбы полностью отсутствует рыбный запах и вкус, я бы сказала, что мясо очень напоминает куриное. Приготовьте такую рыбу на ужин и подайте с бокалом белого сухого вина.
30 мин
Все понятно и наглядно.
Готовить с dariya92 одно удовольствие!