Кальмары, фаршированные овощами с крабовыми палочками

Ингредиенты:

  • Кальмары 4 шт.
  • Замороженная овощная смесь 200 г
  • Крабовые палочки 200 г
  • Лук репчатый 1 головка
  • Сметана 10%-ная 200 г
  • Пшеничная мука 2 столовые ложки
  • Сливочное масло 20 г
  • Зелень по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу

Как приготовить

  1. Овощную смесь нужно взять с рисом, подойдет гавайская, долго готовить ее не нужно, достаточно просто разогреть, добавив при необходимости немного воды.

  2. Крабовые палочки порезать, добавить в овощную смесь и заправить 2 ложками сметаны, посолить и поперчить по вкусу, добавить мелко порезанную зелень. Начинка готова.

  3. Кальмаров почистить и на 1 минуту положить в кипяток. Тушки должны немного уменьшится в размере. Можно приступать к фаршировке. Для этого с одной стороны скрепить кальмар зубочисткой, плотно нафаршировать и скрепить зубочисткой второй край.

  4. В сковороде растопить сливочное масло, обжарить в нем лук до мягкости, всыпать муку, хорошенько перемещать. Сметану развести водой и влить к луку. Уменьшить огонь и поварить соус 5-7 минут. Посолить и поперчить по вкусу.

  5. В соус положить кальмары и тушить 5-7 минут. Дольше не нужно кальмары будут резиновые.

  6. Выложить кальмары на тарелки, полить соусом.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
karolina
karolina

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

neustroeva_86
neustroeva_86

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

pirsonsug2003
pirsonsug2003

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю кальмаров, фаршированных овощами с крабовыми палочками!!!
Еще раз спасибо!!!

khalikova_93
khalikova_93

За рецепт спасибо

elintow
elintow

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю кальмаров, фаршированных овощами с крабовыми палочками в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

soteseds
soteseds

Сразу захотелось попробовать (люблю тарталетки с крабовыми палочками).

Лиза Морская
Лиза Морская

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

esitathe
esitathe

Офигенно вкусно получается кальмаров, фаршированных овощами с крабовыми палочками и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

anyusha
anyusha

У меня кальмары, фаршированные овощами с крабовыми палочками прямо как на картинке!
получилось шикарно, khazhina_95 спасибо за рецептик!!!

Алена Шаршукова
Алена Шаршукова

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

Морген Зоя
Морген Зоя

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

selonci1976
selonci1976

Всё круто, всё вкусно, спасибо khazhina_95 за твои рецепты.))))

Пробылова Юля
Пробылова Юля

Кальмары, фаршированные овощами с крабовыми палочками - очень вкусно, продукты сочетаемые

cofrallon1971
cofrallon1971

Прекрасный рецепт!
Лучше делать кальмаров, фаршированных овощами с крабовыми палочками строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

Рецепт Кальмаров тушеных в красном вине и томатном соусе
Рыба Кальмары тушеные в красном вине и томатном соусе

Любимое рождественское блюдо итальянцев! Для большой компании можно удвоить или утроить рецепт. Подавать можно в качестве закуски или с пастой. Buon Natale!

1 ч 15 мин

Рецепт Дорадо с запеченным картофелем и овощами
Рыба Дорадо с запеченным картофелем и овощами

дорадо 3 шт.; картофель мелкий 1/2 кг; баклажан 1 шт.; перец болгарский 1 шт.; лук репчатый крупный 1 шт.; цуккини 1 шт...

60 мин

Рецепт Бутербродов с крабовыми палочками
Бутерброды Бутерброды с крабовыми палочками

Замечательное сочетание крабовых палочек и киви. Получается оригинально и пикантно. Такие бутерброды хорошо смотрятся как на праздничном столе, так и на повседневном.

60 мин

Рецепт Тарталеток с крабовыми палочками
Тарталетки Тарталетки с крабовыми палочками

Салат и закуска в одном лице для вашего праздничного стола. Прекрасное сочетание чтобы удивить гостей.

20 мин