Запеченный лосось с овощами

Ингредиенты:

  • лосось — 200 г
  • батат — 200 г
  • масло оливковое
  • морковь — 1 шт.
  • соль
  • черный перец
  • брокколи — 100 г
  • капуста цветная — 100 г
  • помидоры черри — 60 г
  • кунжут
  • укроп
  • лайм — 1 шт.
  • сок лайма
  • имбирь — 50 г
  • чеснок — 3 зубчик
  • соус соевый — 100 мл
  • мёд — 2 ч.л.

Как приготовить

  1. Нарезаем батат некрупными ломтиками, морковь кружками, выкладываем овощи на пергамент, смазываем оливковым маслом, солим, перчим и ставим в духовку при температуре 180 градусов на 30 минут.

  2. 2. Приготовим соус: очищаем имбирь и натираем на мелкой терке, мелко нарубаем чеснок, перекладываем к имбирю, добавляем соевый соус, мед и сок лайма, перемешиваем и немного прогреваем.

    запеченный лосось с овощами
  3. 3. Зачищаем филе лосося от костей. Смазываем пергамент оливковым маслом, выкладываем на пергамент рыбу, половинки соцветий цветной капусты, брокколи и помидоров черри. Поливаем соусом рыбу и овощи, посыпаем кунжутом и запекаем в духовке при температуре 180 градусов 20 минут.

    запеченный лосось с овощами
  4. 4. Выкладываем батат и морковь на блюдо, рядом лосось и овощи. Поливаем рыбу и овощи остатками соуса, украшаем укропом и половинкой лайма. Приятного аппетита!

    запеченный лосось с овощами

Рецепт запеченного лосося с овощами приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
uguldull2003
uguldull2003

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала запеченного лосося с овощами «минимум усилий и максимум удовольствия»!

yingadde
yingadde

Спасибо за рецепт запеченного лосося с овощами, он мне пригодился.

Посушенко Джульетта
Посушенко Джульетта

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

uguldull2000
uguldull2000

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

Губайдуллина Арина
Губайдуллина Арина

Просто фантастика!!!
наконец запеченного лосося с овощами приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Марк!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

viktoriya
viktoriya

Я пошла делать как у вас!!!

Лагунова Эля
Лагунова Эля

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала запеченного лосося с овощами первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

Олеся Муравейник
Олеся Муравейник

Я еще не готовила карася запеченного с кунжутно-чесночной заправке. Вкуснятина необычная.

houngim1972
houngim1972

Я слабо разбираюсь в запеченном лососе с овощами, но с этим рецептом вышло очень здорово!

Вика Раскатова
Вика Раскатова

Девочки, запеченный лосось с овощами объедение.
Супер рецепт!
Марк, большое спасибо!!!

koksharova_81
koksharova_81

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

Рецепт Холодного припущенного лосося под майонезом с травами
Рыба Холодный припущенный лосось под майонезом с травами

майонез оливковый - 200 г; вода - 2 стак.; сок яблочный - 1 стак.; эстрагон - 1 ¼ ч.л.; соль морская - 1 ч.л.; шнитт-лук - 1 ст.л.; петрушка - 1 г; сушеный тимьян - 1 щепотка; лимонный сок - 1 ч.л.; орегано - ¼ г; перец кайенский красный - ⅕ ч.л.; горчица дижонская - 1 ½ ч.л.; перец кайенский - 1 щепотка; лук репчатый - 1 шт.; перец черный горошком - 1 ч.л.; лосось - 800 г; лимоны - 1 шт....

2 ч

Рецепт Карася запеченного с кунжутно-чесночной заправке
Рыба Карась запеченный с кунжутно-чесночной заправке

Очень вкусная и ароматная рыбка. К тому же очень полезная! Из простой речной рыбки, получается очень изысканное блюдо! Аромат сумасшедший!

2 ч

Рецепт Хека, запеченного с морковью и помидорами
Рыба Хек, запеченный с морковью и помидорами

Захотелось сегодня на обед приготовить что-нибудь легкое и полезное. Вот и приглянулся этот замечательный рецепт. Хек получается очень сочным, а овощи можно использовать вместо гарнира. Прекрасное блюдо, а главное не навредит вашей фигуре.

50 мин

Рецепт Лосося со шпинатом под соусом Терияки
Рыба Лосось со шпинатом под соусом Терияки

Главный принцип на кухне - не бояться добавлять что-то новое. Иначе однообразие надоест. Это точно не в моей политике. Поэтому читайте ресторанный рецепт, который недавно появился у меня в меню.

30 мин