Тэги: простой рецепт рагу, вкусные рецепты.
Пастернак придает этому блюду сладковатый привкус, а свежий розмарин делает его очень ароматным. Здесь подойдет любой кусок мяса, просто продолжайте тушить его до размягчения перед тем, как добавить картофель. Это рагу хорошо приготовить в холодный, ветреный день или справить День Святого Патрика вместе с парой кружек темного ирландского пива. Любителям рагу предлагаю приготовить рецепт рагу по-неаполитански.
Нагрейте оливковое масло на среднем огне в большой суповой кастрюле или форме для выпечки. Добавьте кусочки баранины и обжаривайте, осторожно помешивая, пока они равномерно не подрумянятся. Приправьте солью и перцем.
Добавьте лук, морковь, пастернак и осторожно тушите вместе с мясом в течение нескольких минут. Добавьте воду. Накройте крышкой и доведите до кипения, после чего убавьте огонь до слабого. Тушите на медленном огне 1 час или дольше, в зависимости от того, какой вырез мяса вы использовали. Мясо должно стать мягким.
Добавьте картофель и тушите 15 - 20 минут, затем добавьте лук-порей и розмарин. Продолжайте тушить, не накрывая крышкой, пока картофель не станет нежным, но еще не развалится. Украсьте нарезанной петрушкой.
Буду пробовать приготовить овощное рагу.
Обязательно сделаю, спасибо!
Огромное Вам спасибо!!!
рагу с пастернаком по-ирландски — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Я приготовила рагу с пастернаком по-ирландски на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
За рецепт спасибо
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Большое спасибо!!!
У Грабко очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Простое в приготовлении, но очень вкусное рагу из баклажанов по этому рецепту получится у каждого. Попробовав такое рагу раз, вы больше не променяете его ни на одно другое.
35 мин
Аппетитное рагу из кабачков понравится всей семье. Его не сложно будет готовить даже новичку, а в результате получится настоящий шедевр.
40 мин
Для маринада можно использовать соевый соус или белое вино. Чтобы разнообразить вкус блюда, вместо креветок используйте морской коктейль.
55 мин
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!