Для маринада можно использовать соевый соус или белое вино. Чтобы разнообразить вкус блюда, вместо креветок используйте морской коктейль. Любителям рагу предлагаю приготовить рецепт рагу по-неаполитански.
Рагу из креветок
Ингредиенты:
Ингредиенты основные
- Креветки очищенные 1 кг
- Вода 2 стак.
- Лук репчатый 2 шт.
- Лимонный сок 50 мл
- Растительное масло 3 ст.л.
- Чеснок 4 дольки
- Петрушка 20 г
- Кинза 20 г
- Молотая корица 1 ч. ложка
- Куркума 1 ч. ложка
Ингредиенты для риса
- Вода 800 мл
- Рис 400 г
- Растительное масло 2 ст.л.
- Соль 2 г
Как приготовить
-
Очищенные креветки замариновать в лимонном соке и отставить в сторону.
-
В сковороде с разогретым растительным маслом обжарить мелконарезанный лук и измельченный чеснок в течение 5-6 минут до золотистого цвета.
-
Добавить креветки, приправить MAGGI УНИВЕРСАЛЬНОЙ ПРИПРАВОЙ, молотой корицей и куркумой. Добавить измельченную кинзу и петрушку. Жарить 5-6 минут.
-
Влить воду и тушить 10-15 минут. Подавать с отварным рисом.
-
Приготовить рис: промыть рис в холодной воде. В кипящую воду добавить рис и растительное масло. Приправить солью по вкусу. Довести до кипения, накрыть крышкой и варить на медленном огне в течение 15-20 минут до готовности риса, помешивая время от времени. Вода должна полностью испариться.
Буду пробовать приготовить овощное рагу.
Комментарии к рецепту
4.4 / 5
Митинская Анюта
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту рагу из креветок... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
karolina
ОЧ вкусно получилось)
tatyana85
Прекрасный рецепт!
Лучше делать рагу из креветок строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
samotoilova_90
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
cunelalee1972
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Нюта Посушенко
Обязательно сделаю, спасибо!
usesedico
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
samotoilova_90
Imedeasi!
Спасибо огромное за новенький рецептик рагу из креветок!!!
Губайдуллина Арина
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Велько Алиса
Спасибо, imedeasi!
Рагу Рагу из оленины баварский лес
Чтобы блюдо получилось более сытным, добавьте в него кубики картофеля. А помидоры и чеснок придадут рагу пикантный вкус и аромат.
120 мин
Рагу Рагу из баклажанов
Простое в приготовлении, но очень вкусное рагу из баклажанов по этому рецепту получится у каждого. Попробовав такое рагу раз, вы больше не променяете его ни на одно другое.
35 мин
Рагу Рагу из кабачков
Аппетитное рагу из кабачков понравится всей семье. Его не сложно будет готовить даже новичку, а в результате получится настоящий шедевр.
40 мин
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - imedeasi ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.