Рагу с мясом и стручковой фасолью в горшочке

Рецепт рагу с мясом и стручковой фасолью в горшочке
  • Общее время: 90 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 61 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт рагу,  рецепты на ужин.

Рагу - отличное решение для тех, кто любит готовить блюда в глиняной посуде. Знакомьтесь с очень простым рецептом рагу с мясом и стручковой фасолью в горшочке. Любителям рагу предлагаю приготовить рецепт картофель, фаршированный мясным рагу с фасолью.

Ингредиенты:

  • Свинина — 500 г
  • Стручковая фасоль — 500 г
  • Помидоры — 2 шт.
  • Болгарские перцы — 2 шт.
  • Сметана — 4 ст.л.
  • Мука — 1 ч.л.
  • Специи, зелень, соль, перец — - По вкусу
  • Лук — 1 шт.

Повод:

На обед, На ужин, На полдник, Семейный ужин

Как приготовить

  1. Лук полукольцами обжарить до золотистого цвета.

  2. Мясо кусочками обжарить на быстром огне, потом разложить по горшочкам, залить водой и тушить около 30 минут.

    рагу с мясом и стручковой фасолью в горшочке
  3. Помидоры нарезать дольками, зелень мелко порубить.

    рагу с мясом и стручковой фасолью в горшочке
  4. К мясу добавить фасоль.

    рагу с мясом и стручковой фасолью в горшочке
  5. Достаточно мелко нарезать болгарский перец.

    рагу с мясом и стручковой фасолью в горшочке
  6. В горшочек добавить нарезанный перец и лук, также добавить специи и все хорошенько перемешать. Тушить около 15 минут, после чего добавить помидоры и снова отправить немного потушить.

    рагу с мясом и стручковой фасолью в горшочке
  7. Затем в горшочки добавить сметану, смешанную с мукой и присыпать зеленью. Затем можно подавать к столу.

    рагу с мясом и стручковой фасолью в горшочке
  8. Перемешав сметану с содержимым, получается примерно такая картина.

    рагу с мясом и стручковой фасолью в горшочке

На заметку:

  • Рагу с мясом и стручковой фасолью в горшочке - блюдо очень вкусное, ароматное и аппетитное. Многое в приготовлении этого блюда зависит от специй. Чем их больше и чем они ароматней, тем лучше получится рагу с мясом и стручковой фасолью. Желаю удачи и приятного аппетита!

  • Буду пробовать приготовить овощное рагу.

Рецепт рагу с мясом и стручковой фасолью в горшочке приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Светлана Федоров
Светлана Федоров

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

smirnova_88
smirnova_88

Я тоже делала рагу с мясом и стручковой фасолью в горшочке.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

hederenge
hederenge

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить рагу с мясом и стручковой фасолью в горшочке.
О результате напишу позже.

itillilin
itillilin

Вы там знаете толк в еде :)

margo
margo

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

Махмудова Алеся
Махмудова Алеся

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Роза Курузова
Роза Курузова

Ой, tundinton1978.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

Букатова Ира
Букатова Ира

А мой муж любит готовить thekitchn.ru/goryachee/ragu/ragu-iz-ptitsy. Думаю, рагу с мясом и стручковой фасолью в горшочке тоже нужно попробовать.

Рецепт Овощного рагу с кабачками, баклажанами и мясом
Рагу Овощное рагу с кабачками, баклажанами и мясом

Овощное рагу с мясом считается классикой русской кухни, оно получается сытным и ароматным. Чтобы приготовить блюдо по рецепту с фото с кабачками и баклажанами, в него дополнительно добавляют репчатый лук, морковь, сладкий перец.

60 мин

Рецепт Нежного рагу с зеленым горошком и мясом
Рагу Нежное рагу с зеленым горошком и мясом

Для разнообразия вкуса и цвета в это блюдо можно добавить грибы, картофель, сельдерей, консервированные помидоры или немного красного вина.

30 мин

Рецепт Пикантного рагу из курицы с фасолью
Рагу Пикантное рагу из курицы с фасолью

Чтобы уменьшить время приготовления блюда, вместо фасоли можно использовать стручковую фасоль. Также попробуйте приготовить это блюдо с куриной печенью.

120 мин

Рецепт Рагу из чечевицы с мясом баранины
Рагу Рагу из чечевицы с мясом баранины

Блюдо получится не менее вкусным, если вместо нута добавить консервированную кукурузу или фасоль.

75 мин