Вы можете сочетать в этом рагу абсолютно любые ингредиенты. Попробуйте добавить сладкий перец или горошек. Любителям рагу предлагаю приготовить рецепт овощное рагу со свининой.
Овощное рагу с ветчиной и яблоком
Ингредиенты:
- Картофель 500 г
- Морковь 300 г
- Ветчина 300 г
- Лук-порей 2 шт.
- Яблоки 1 шт.
- Лук-шалот 2 шт.
Как приготовить
-
Морковь и картофель очистить, промыть и нарезать тонкими ломтиками. Лук-шалот очистить и нарезать полукольцами. Яблоко очистить, удалить сердцевину и нарезать ломтиками. Лук-порей нарезать кольцами.
-
В глубокой сковороде обжарить на сливочном масле овощи с яблоком в течение 3-4 минут. Затем добавить 500 мл воды и тушить рагу на медленном огне 25 минут.
-
Ветчину нарезать мелкими кубиками. За 5 минут до окончания приготовления добавить 1 ст. л. MAGGI СУПЕР ПРИПРАВЫ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ и ветчину.
Буду пробовать приготовить овощное рагу.
Рецепт овощного рагу с ветчиной и яблоком приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4 / 5
Репьёва Таня
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Емец Ариша
Спасибо, таня!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
fatikhova_78
Очень очень вкусно получилось!!!
aciano1978
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
erererasi
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
athith
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Рагу Овощное рагу по-провански
За что я люблю август? За обилие свежих овощей из которых можно приготовить яркие, сочные и полезные летние блюда!) Хочу поделиться сегодня с вами рецептом вкуснейшего овощного рагу с ароматной прованской ноткой.)
1 ч 10 мин
Рагу Овощное рагу с баклажаном
С появлением на рынке и на даче спелых разнообразных овощей самое время опробовать рецепт, как приготовить овощные рагу. Витаминное, вкусное и красочное блюдо обязательно украсит ваш стол.
90 мин
Рагу Овощное рагу с картофелем
Полезный вкусный диетический гарнир, совсем без масла. Тушеные овощи с травами.
20 мин
Приготовила овощное рагу с ветчиной и яблоком — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.