Тэги: простой рецепт рагу, рецепты на ужин.
Куриное фрикасе в сливочном соусе в домашних условиях - великолепное и очень вкусное блюдо. В качестве гарнира к нему подают рис или картофельное пюре. Любителям рагу предлагаю приготовить рецепт шампиньоны в сливочном соусе.
Повод:
На обед, На ужин
Минимальный набор продуктов, и на вашем столе замечательный ужин. Для фрикасе нужно брать только белое мясо, хотя не редкость, когда кулинары использовали голубей и даже баранину. Лучше всего брать куриное филе - быстро и вкусно.
2. Нарезаем лук и отправляем его жариться на растительном масле.
3. Отдельное жарим нарезанное кубиками куриное филе. Солим и приправляем по своему вкусу.
4. Когда лук будет готов, отправляем его к курице, перемешиваем и параллельно готовим соус.
5. Добавляем в массу сливки и накрываем крышкой. Тушим около 10 минут на слабом огне. Добавьте в конце щепотку муки, равномерно распределив ее по всей поверхности.
6. Спустя двадцать минут наше куриное фрикасе в сливочном соусе в домашних условиях готово! Украсьте его зеленью и подавайте к столу. Вместе с ним можно сделать гарнир (каша или картофель).
Благодаря сливочному соусу, куриное филе получается очень нежным и сочным (что немаловажно для такого вида мяса). Готовится фрикасе достаточно быстро и требует минимум усилий. Его рецептов существует несколько, но я решила остановиться на классическом варианте.
Буду пробовать приготовить гуляш в сливочном соусе.
Первый раз приготовила куриное фрикасе в сливочном соусе!
Ева-СУПЕР!!!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Большое спасибо!!!
У Ева очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Вот это да! Какой красивый рецептик куриного фрикасе в сливочном соусе! А вкусный и простой!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Куриные грудки — 2 шт.; Сыр с голубой плесенью — 80 г; Сливки — 150 мл; Мак — 1 ст.л.; Растительное масло — 30 мл; Соль, перец — По вкусу...
50 мин
Когда нужно приготовить что-то вкусно и быстро, я прибегаю к этому рецепту. Очень интересное сочетание, попробуйте, надеюсь вам понравится!
1 ч
На сайте много рецептов с печенью, но может кому пригодится и мой. Получается очень вкусно. И самое главное - дети едят с удовольствием. Вариант очень быстрого и вкусного ужина. Но и когда гости нагрянут неожданно, приготовить это блюдо и всех сытно и вкусно накормить не составит Вам большого труда. В моей семье такое блюдо готовится довольно часто.
30 мин
#Филе куриное 300 г; Шампиньоны свежие 300 г; Лук репчатый 1 луковица; Сливки 10%-ой жирности 300-400 мл; Масло растительное рафинированное (можно сливочное) 50 г; Мука 2 ст.л.; Грецкий орех (молотый) 1 ч.л.; Соль по вкусу; Перец по вкусу; Сыр (твердых сортов) по вкусу;
Для гарнира:
; Цукини 1 шт.; Сухари панировочные; Яйца куриные 1 шт....
30 мин
Ева!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!