Любителям грибов предлагаю приготовить рецепт шампиньонов, запеченных с сыром.
Любителям грибов предлагаю приготовить рецепт шампиньонов, запеченных с сыром.
Шампиньоны в сливочном соусе - блюдо, которое может использоваться как подлива к различным гарнирам. Если соус сделать гуще, то им можно намазать хлеб и использовать в качестве бутербродов. Также можно таким соусом нафаршировать кабачки или картофель и запечь в духовке.
Для приготовления нам понадобятся свежие шампиньоны, лук, твердый сыр, подсолнечное масло, сливки 10-15%, мука, молотый перец и соль.
Шампиньоны нарезать тонкими пластинками.
В сковороде разогреть подсолнечное масло. Обжарить в нем кубиками нарезанный лук до золотистого цвета.
Затем добавить шампиньоны и мешать их пока выпарится жидкость.
Влить в грибы сливки, посолить и поперчить. Тушить 10 минут.
Развести в воде муку и добавить к грибам. Сразу перемешать, чтоб небыло комочков.
Добавить в соус натертый твердый сыр и снова перемешать.
Применять по назначению, например намазать на хлеб.
Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить жареные шампиньоны.
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще шампиньоны в сливочном соусе я не очччччень, но шампиньоны в сливочном соусе — на пятёрку)))
Приготовила шампиньоны в сливочном соусе — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Забираю шампиньоны в сливочном соусе в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт шампиньонов в микроволновке thekitchn.ru/goryachee/griby/shampinyony-v-mikrovolnovke.
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Нямка нямнямка…
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду шампиньоны в сливочном соусе.
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Огооо спасибо девочки.
Я очень люблю перловку, а когда увидела рецепт грибов, фаршированных этой крупой, то приготовила его и осталась очень довольна результатом.
50 мин
шампиньоны 6 шт.; филе куриное 100 г; сыр 50 г; соль и перец по вкусу; масло растительное по вкусу...
1 ч
Шампиньоны в микроволновке - очень вкусная закуска, необычный внешний вид и пикантный вкус которой поможет вам накрыть праздничный стол. Приготовить шампиньоны в микроволновке очень легко!
20 мин
шампиньоны 12 шт. (крупных); лук порей (белая часть) или репчатый 1 шт.; сыр 150-180 г; панировочные сухари или хлебные крошки 1 ст.л. (без горки); соль; свежемолотый перец...
30 мин
Спасибо за шампиньоны в сливочном соусе и красивое оформление!