Тэги: несложный рецепт рагу, рецепты на ужин.
Чем отличаются друг от друга маффины, кексы и капкейки? Если смотреть не строго, то ничем. А если строго, то так. Кексы придумали французы, капкейки - американцы. Маффины прибыли из Англии. Они отличаются от собратьев тем, что могут быть не только сладкими. Но и с мясом, например. Да и тесто можно заменить картофелем. Не верите? Тогда включайте духовку! Любителям рагу предлагаю приготовить рецепт рагу по-неаполитански.
Способ приготовления:
Выпекать
Повод:
Обед, Пикник, Полдник, Ужин
Вскипятите 1-1,5 л воды в чайнике и перелейте в кастрюлю. Посолите. Очистите картошку. Крупную разрежьте пополам. Варите 20-25 мин на среднем огне под крышкой до полной мягкости. Слейте воду. Горячий картофель разомните толкушкой. Вбейте яйцо. Посолите по вкусу. Перемешайте. Добавьте панировочные сухари. Тщательно перемешайте.
Пока варится картофель, приготовьте начинку. Разогрейте сковороду с 1 ст. л. растительного масла. Выложите фарш. Обжаривайте на сильном огне 7 мин Мелко нарежьте лук. Мелко порубите чеснок и кинзу. Добавьте к фаршу лук, чеснок, уцхо-сунели и копченую паприку. Жарьте, не убавляя огонь, помешивая 3-4 мин Посолите по вкусу. Снимите с огня.
Разогрейте духовку до 190 г В форму для кекса выложите пару ложек пюре. Сформируйте борта и дно маффинов. Выложите ложку начинки. Сверху выложите еще один слой пюре. Посыпьте тертым сыром. Повторите с каждой формой. Запекайте в духовке 10-12 мин при 190 г Перед подачей выньте кексы из формочек. Посыпьте кинзой. Подавайте сразу же.
Буду пробовать приготовить картофель, фаршированный мясным рагу с фасолью.
Я еще не делал картофельных маффинов с мясным рагу под сырной корочкой, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
А я сделала картофельных маффинов с мясным рагу под сырной корочкой, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
А мой муж любит готовить рагу из птицы. Думаю, картофельных маффинов с мясным рагу под сырной корочкой тоже нужно попробовать.
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Спасибо Елена…)
картофельных маффинов с мясным рагу под сырной корочкой только начала готовить:)
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Яхууу)))наконец то закончила картофельных маффинов с мясным рагу под сырной корочкой!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать картофельных маффинов с мясным рагу под сырной корочкой на её день рождения:)))
Елена, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Простое в приготовлении, но очень вкусное рагу из баклажанов по этому рецепту получится у каждого. Попробовав такое рагу раз, вы больше не променяете его ни на одно другое.
35 мин
Аппетитное рагу из кабачков понравится всей семье. Его не сложно будет готовить даже новичку, а в результате получится настоящий шедевр.
40 мин
Для маринада можно использовать соевый соус или белое вино. Чтобы разнообразить вкус блюда, вместо креветок используйте морской коктейль.
55 мин
В наше время темп жизни - головокружительный! Усталость, стресс или недостаток сна сопровождают многих из нас и на готовку уже не остается никаких сил. Однако, нельзя забывать о рациональном и здоровом питании! Кроме того, готовка вкусных блюд не обязательно должна занимать у вас полвечера. Возьмите на вооружение простой и вкусный рецепт сочного куриного мяса в пряном томатном соусе с ароматом чеснока и тимьяна, на приготовление которого у вас уйдет меньше часа!
1 ч
Коллега приготовила картофельных маффинов с мясным рагу под сырной корочкой.
Никогда вкуснее картофельных маффинов с мясным рагу под сырной корочкой не пробовала!!!
Всем советую.