Говяжье рагу в красном вине

Рецепт говяжьего рагу в красном вине

Тэги:   простой рецепт рагу,  легкие рецепты.

Для разнообразия вкуса капусту можно заменить на болгарский перец и зеленый горошек. Любителям рагу предлагаю приготовить рецепт рагу по-неаполитански.

Ингредиенты:

  • Филе говядины 450 г
  • Картофель 3 шт.
  • Морковь 3 шт.
  • Грибы 200 г
  • Вода 1 стак.
  • Красное вино 1 стак.
  • Брюссельская капуста 150 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Пшеничная мука 2 ст.л.
  • Растительное масло 2 ст.л.
  • Чеснок 1 зубчик

Как приготовить

  1. Овощи очистить. Картофель и говядину нарезать кубиками, морковь - кружочками, грибы - ломтиками. Лук и чеснок мелко нарезать. Смешать мясо с мукой.

  2. Приготовить 1 стакан MAGGI БУЛЬОН C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ.

  3. Разогреть масло в кастрюле и обжарить в нем мясо в течение 5-8 мин, добавить лук, грибы и чеснок, жарить еще 3 мин Затем добавить картофель, морковь, брюссельскую капусту, бульон и красное вино. Довести все до кипения, прикрыть крышкой и тушить 40 мин

Рецепт говяжьего рагу в красном вине приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Тома Фоменко
Тома Фоменко

Спасибо, будем тренироваться:)

ofutol
ofutol

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит говяжье рагу в красном вине, оценили.

ofonti2000
ofonti2000

Я тоже обожаю говяжье рагу в красном вине
но сама делала только один раз.

Алеся Чо
Алеся Чо

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо dzhulyetta за отличные и простые рецепты!

elizaveta77
elizaveta77

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

raya
raya

Я уверенна, что thekitchn.ru/goryachee/ragu/ragu-iz-ptitsy многим понравиться!

olesya72
olesya72

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала говяжье рагу в красном вине для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

ericho
ericho

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

Ярославна Пашнина
Ярославна Пашнина

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала говяжье рагу в красном вине-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

ezyidin1977
ezyidin1977

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить говяжье рагу в красном вине только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

dzhulyetta
dzhulyetta

А я делала говяжье рагу в красном вине строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

kira70
kira70

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

neustroeva_86
neustroeva_86

Вы там знаете толк в еде :)

Рецепт Рагу из баклажанов
Рагу Рагу из баклажанов

Простое в приготовлении, но очень вкусное рагу из баклажанов по этому рецепту получится у каждого. Попробовав такое рагу раз, вы больше не променяете его ни на одно другое.

35 мин

Рецепт Рагу с баклажаном
Рагу Рагу с баклажаном

Сытный и быстрый завтрак за 15мин. готов.Удачного дня.)

15 мин

Рецепт Рагу из кабачков
Рагу Рагу из кабачков

Аппетитное рагу из кабачков понравится всей семье. Его не сложно будет готовить даже новичку, а в результате получится настоящий шедевр.

40 мин

Рецепт Рагу из креветок
Рагу Рагу из креветок

Для маринада можно использовать соевый соус или белое вино. Чтобы разнообразить вкус блюда, вместо креветок используйте морской коктейль.

55 мин