Любителям пельменей предлагаю приготовить рецепт пельмени.
Пельмени с квашеной капустой
Ингредиенты:
- пельменное тесто
- 300 г квашенной капусты
- 200 г сала
- 1-2 луковицы
- соль
- черный перец
- хрен
- 1-2 помидора
- 1-2 дольки.
Как приготовить
-
Квашенную капусту, сало, лук пропустить через мясорубку.
-
Добавить соль, перец, тщательно перемешать.
-
Пельмени лепятся всей семьей, а в один обязательно кладется соль и перец: кому попадется, тот и счастлив будет.
-
Обязательно к пельменям нужна "хреновая" закуска: мелко рубится хрен, свежие помидоры, чеснок и соль.
Буду пробовать приготовить готовима пельмени с капустой.
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
irookais
Спасибочки за вкусняшку
houngim1972
Брависсимо!
sorsier
Пельмени с квашеной капустой по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
yagodka_76
Спасибо!
Все здорово получилось!
potapenko_83
Аня здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без пельменей с квашеной капустой я не знаю)
Пельмени Цзяоцзы — Китайские пельмени с капустой
Цзяоцзы - блюдо китайской кухни, из теста с начинкой из мяса (чаще всего свиного фарша) и овощей (чаще всего капусты), реже только из мяса. Цзяоцзы могут иметь различную форму, подаются с соусом из уксуса, соевого соуса и измельченного чеснока. Блюдо из книги Китайская кухня Минь Сяо. Изменила количества имбиря, по книги берется 400г фарша 250г капусты и 1 ст. л. имбиря Тесто по книги: мука 1,5стакана, 1/3 холодной воды. Я тесто делаю в хлебопечке, как для для пельменей. Вкус необычный. Мне понравилось кушать вместе с соусом, муж ел с майонезом. Понравится тем кто любит вкус и запах имбиря.
1 ч 20 мин
Пельмени Ленивые пельмени с капустой и мясом
Замечательное блюдо с нежным сочетанием капусты и фарша! Хочу поделиться одним из моих любимых рецептов. Домашние любят пельмени, но не всегда есть время с ними возиться. Когда хочется побаловать, не некогда - можно приготовить это блюдо. Подают пельмени со сметаной или майонезом.
1 ч 10 мин
Пельмени Постные пельмени с капустой
Если вы думаете, что пельмени без мяса - это не пельмени, значит вы никогда не ели пельмени с капустой. Хороши не только в пост, но и в любое другое время.
60 мин
Пельмени Пельмени разноцветные
Рецепт пельменей самый обыкновенный, даже такой, как Вы любите готовить, но вот тесто!
1 ч
А я делала пельмени с квашеной капустой строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!