Печень индейки с яблоками

Рецепт печени индейки с яблоками
  • Общее время: 50 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 270 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт печени,  рецепты на ужин.

Печень индейки с яблоками - прекрасное праздничное блюдо для любителей вкусно покушать. Яблоки лучше брать кисло-сладкие, они придадут своеобразную пикантность печени. Вкусно и полезно! Любителям печени предлагаю приготовить рецепт нежную телячью печень с яблоками.

Ингредиенты:

  • Печень индейки — 500-600 г
  • Лук репчатый — 3-4 шт.
  • Яблоки — 4 шт.
  • Красное вино — 100-150 мл
  • Топленый куриный жир — По вкусу (для обжарки)
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Промойте печень, нарежьте ее на небольшие кусочки. Лук очистите и нарежьте полукольцами.

  2. Обжаривайте печень на курином жиру до тех пор, пока кровь перестанет выделяться.

    печень индейки с яблоками
  3. Добавьте соль и перец по вкусу, перемешайте печень.

    печень индейки с яблоками
  4. Добавьте измельченный лук к индюшиной печени, тушите ее таким образом минут 15.

    печень индейки с яблоками
  5. Нарезанные дольками яблоки обжарьте в отдельной сковороде до красивой золотистой корочки.

    печень индейки с яблоками
  6. К печени с луком добавьте красное вино, тушите на среднем огне 7 минут, пока алкоголь не испарится.

    печень индейки с яблоками
  7. Смешайте яблоки с печенью и тушите на медленном огне 5-8 минут. Печень с яблоками готова!

    печень индейки с яблоками

На заметку:

  • Для того, чтобы приготовить сочную печень индейки с яблоками, прожарьте печень на курином жиру, пока кровь перестанет выделяться. После этого тушите ее с луком и специями на медленном огне. Яблоки обжарьте в отдельной посудине до румяной корочки. В печень добавьте красное вино и тушите еще некоторое время. Далее готовую печень смешайте с яблоками и дайте потушиться еще немного. Таким образом, у вам получится отличное праздничное блюдо. Удачного приготовления!

  • Буду пробовать приготовить печень по-царски.

Рецепт печени индейки с яблоками приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Настенок Жирнова
Настенок Жирнова

Для печени индейки с яблоками вроде не сложно, можно попробовать.

Алла Агапитова
Алла Агапитова

Кому посчастливилось отведать печень индейки с яблоками — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

zinka97
zinka97

И как у тебя все получается???

renorter1979
renorter1979

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим печень индейки с яблоками, спасибо огромное за рецептик!!!!

Алена Дмитрашко
Алена Дмитрашко

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

Ева Митрофанова
Ева Митрофанова

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

Люшина Галка
Люшина Галка

Будем пробовать!

osper1992
osper1992

Рекомендую печень по-японски - блюдо на высшем уровне.

usesedico
usesedico

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

inga
inga

Daceadipe, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

ahernar
ahernar

Обязательно сделаю печень индейки с яблоками!!!

vita83
vita83

Спасибо, daceadipe, за изумительный рецепт печени индейки с яблоками!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

orezovich_75
orezovich_75

Наконец то сделала печень индейки с яблоками- объедение!!!

Ксюша Дереберя
Ксюша Дереберя

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

Рецепт Говяжьей печени с яблоками и луком по-берлински
Печень Говяжья печень с яблоками и луком по-берлински

Вкусный рецепт нежной говяжий печени с яблоками и луком по-берлински Блюдо готовиться просто и быстро. К тому же оно полезно - повышает гемоглобин. И главное говяжья печень с яблоком и луком (по - берлински) -- это очень и очень вкусно.

1 ч

Рецепт Печени по-берлински Leber Berliner Art с яблоками
Печень Печень по-берлински Leber Berliner Art с яблоками

телячья печень 700 г; яблоки кислые 2 шт.; лук репчатый 2 головки; масло растительное; мука...

1 ч

Рецепт Куриной печени с яблоками и майораном
Печень Куриная печень с яблоками и майораном

куриная печень - 500 г; яблоки - 2 шт.; майоран - 4 веточки; лимонный сок - 2 ст.л.; мед - 1 ст.л.; оливковое масло - 3 ст.л.; вино белое - 200 мл; лук репчатый - 1 шт.; бальзамический уксус - 1 ст.л....

2 ч 15 мин

Рецепт Печени индейки в мультиварке
Печень Печень индейки в мультиварке

Приготовь легко и быстро с помощью мультиварки идеальное блюдо! Не все любят печень и далеко не каждый желает возиться с различного рода субпродуктами. Однако, при наличии терпения да еще и с хорошим рецептом можно сотворить настоящий кулинарный шедевр. Попробуйте!

3 ч 50 мин