Участник конкурса "Ужин за полчаса". За выходные дни мы существенно опустошили холодильник. Поэтому ужин пришлось готовить из того, что в нем затерялось. Может быть, и в вашем холодильнике когда-нибудь задержатся эти продукты, и рецепт придется к месту. А макаронные изделия могут быть любые, которые вы найдете в своем шкафу. Любителям печени предлагаю приготовить рецепт жаркое с грибами и печенью.
Бантики с куриной печенью
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 122 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- куриная печень - 1 упаковка
- сливки - 20 мл
- тимьян - 2 веточки
- орех мускатный - 1 щепотка
- коньяк - 1 ст.л.
- масло подсолнечное - 2 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- перец черный - 1 щепотка
Как приготовить
-
Поставить на огонь кастрюлю с водой для приготовления бантиков. Лук нарезать полукольцами и обжарить в подсолнечном масле до прозрачности.
-
Печень разрезать на дольки и добавить к луку. Обжарить по 3 минуты с каждой стороны. Влить коньяк и выпарить.
-
Залить печень сливками, добавить веточки тимьяна и мускатный орех, посолить и поперчить. Тушить 8-10 минут. В это время солим закипевшую воду и отвариваем бантики. Перед подачей веточки тимьяна из соуса вынимаем.
-
Подаем бантики с печенью и соусом, посыпав тимьяном.
Буду пробовать приготовить баклажаны, фаршированные куриной печенью и помидорами.
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
Рай Лера
МаринаL, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
oraridomm
Спасибо, рецептик замечательный
valentina90
МаринаL — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно бантики с куриной печенью будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Паладич Диана
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт бантиков с куриной печенью!
itorit
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
tonya
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
sicoryind2000
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Коротун Ариша
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Печень Баклажаны с куриной печенью и овощами
печень куриная 130 г; баклажаны 280 г; перец сладкий 20 г; шампиньоны 40 г; лук 10 г; чеснок 5 г; соль по вкусу; перец по вкусу; специи 2 г; цукини 25 г; сыр (сулугуни) 45 г; салат корн (для подачи) 17 г; свекла (листья) 13 г; масло оливковое (для заправки); масло растительное (для жарки)...
15 мин
Печень Закусочные шарики с печенью трески
Хорошая закуска для праздника создает отличное настроение и возбуждает аппетит. Поэтому нужно подойти со всем умом к ее выбору, а также нужно выбрать хорошее сочетание с главным блюдом.
40 мин
Бутерброды Бутерброды с печенью трески
Простые в приготовлении, и приятные на вкус бутерброды с печенью трески подойдут и в качестве закуски и на перекус. Приготовить их по этому рецепту сможет каждый.
5 мин
Печень Баоцзы с печенью и творогом
вода - 200 мл; мука - 200 г; кукурузная мука - 150 г; дрожжи свежие - 7 г; соль морская - 1 ч.л.; оливковое масло - 50 шт.; кунжут - 1 ч.л.; куриная печень - 120 г; творог - 80 банок; лук зеленый - 8 шт.; базилик - ½ ч.л.; имбирь молотый - ¼ ч.л.; паприка молотая - ¼ ч.л.; соевый соус - 1 ст.л.; чеснок - 2 стак....
30 мин
МаринаL, спасибо за рецепт! Очень люблю бантики с куриной печенью!