Тэги: простой рецепт печени, рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты на день рождения, рецепты на новый год.
Любителям печени предлагаю приготовить рецепт картофельные вафли с грибным соусом.
Отбивные из печени со сливочно-грибным соусом
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 5 порций
- Калорий: 194 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- печень куриная 500 г
- грибы 300 г
- сливки 150 г
- лук 1 шт.
- мука по вкусу
- яйцо 2 шт.
- соль и перец по вкусу
Способ приготовления:
Жарить~0~Тушить
Повод:
Обед, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, На масленицу, На Пасху, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля
Как приготовить
-
Куриную печень промыть, просушить и аккуратно одбить через пакет. Запанировать в муке.
-
Яйца взбить с солью и перцем. Обмакнуть печень с обоих сторон.
-
Печень обжарить до полуготовности.. Выложить на тарелку
-
В сковороде обжарить лук и грибы. Залить сливками. Сверху выложить печень. Накрыть крышкой и не перемешивая протушить до загустения сливок 5-10 минут.
-
Приготовить гарнир (по желанию). Выложить рядом отбивные и сверху положить грибноую подливу. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить гречневые оладьи с грибным соусом.
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
spirkina_79
Рецепт отбивных из печени со сливочно-грибным соусом — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Ксюша Вихтинская
Делала отбивные из печени со сливочно-грибным соусом на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
ciormum1976
Вечная классика, как http://thekitchn.ru/goryachee/tefteli/tefteli-pod-gribnym-sousom, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
testereri1998
Офигительно вкусно!!!
alena92
Mikhailovich_81, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
lyuba
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
isoris1983
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что отбивные из печени со сливочно-грибным соусом превзойдет все ожидания.
Алина Назаревская
Девочки, отбивные из печени со сливочно-грибным соусом объедение.
Супер рецепт!
mikhailovich_81, большое спасибо!!!
lika
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит отбивные из печени со сливочно-грибным соусом.
Кривошеева Василиса
Спасибо за рецепт
очень люблю отбивные из печени со сливочно-грибным соусом
Пашнева Алеся
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я отбивные из печени со сливочно-грибным соусом не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Стейк Стейк лосося на гриле со сливочно-горчичным соусом
лосось - 1 шт.; сливки - 100 мл; горчица дижонская - 1 ч.л.; оливковое масло - 1 ст.л.; перец белый молотый - по вкусу...
20 мин
Печень Куриная печень со сливочно-горчичным соусом
Сытное блюдо домашней кухни. Французская горчица придает пикантность блюду. Сливки делают соус нежным.
30 мин
Драники Картофельные драники с грибным соусом
картофель 500 г; лук (репчатый) 2 шт.; яйца куриные 2 шт.; мука 2 ст.л.; сметана 250 мл; масло растительное 2 ст.л.; грибы замороженные 200 г; соль 1 по вкусу; перец 1 по вкусу...
45 мин
Благодарю за идею. Попробую приготовить