Тэги: простой рецепт вафель, легкие рецепты.
Любителям вафель предлагаю приготовить рецепт картофельные вафли с беконом.
Картофельные вафли с грибным соусом
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 294 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
Для соуса
- 150 г шампиньонов
- 1 небольшая луковица
- 1 зубчик чеснока
- 150 мл сливок жирностью 33%
- листики от 1-2 веточек свежего тимьяна
Как приготовить
-
Для вафель картофель и лук натрите на крупной терке, чеснок - на мелкой. Добавьте яйца, взбитые с солью и свежемолотым черным перцем, муку, разрыхлитель, карри. Тесто вымешайте до однородности и оставьте на 10-15 минут.
-
Используя вафельницу, испеките вафли, периодически смазывая ее растительным маслом.
-
Одновременно для соуса грибы нарежьте ломтиками. Чеснок и лук измельчите. Обжарьте грибы в растительном масле, 5-7 минут. Добавьте лук, чеснок и тимьян. Готовьте еще 2 минуты.
-
Влейте к грибам сливки, уменьшите огонь и прогревайте до загустения, 3-4 минуты. Вафли подавайте горячими, полив соусами и посыпав мелко нарезанным укропом.
Буду пробовать приготовить картофельные вафли с сыром.
Комментарии к рецепту
4 / 5
xaimyote1980
Ира, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
atseras2005
ОЧ вкусно получилось)
atiowatim
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
ekisteas
Отлична идея!
orezovich_75
Обязательно сделаю, спасибо!
aciano1978
Ира здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без картофельных вафель с грибным соусом я не знаю)
Ксюша Байдалина
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик картофельных вафель с грибным соусом!
torofoffe
Приготовила мужу картофельные вафли с грибным соусом.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
risherise
Я приготовила картофельные вафли с грибным соусом на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
hedand2004
Для картофельных вафель с грибным соусом вроде не сложно, можно попробовать.
Вафли Бельгийские ореховые вафли с соусом из белого шоколада и инжиром
мука - 300 г; яйцо - 3 шт.; молоко - 250 мл; вода минеральная газированная - 120 мл; сахар - 70 г; масло сливочное - 125 г; разрыхлитель - 1 ч.л.; миндаль - 50 г; фундук - 50 г; ванильный экстракт - 1 ч.л.; соус - по вкусу; шоколад белый - 100 г; ликер - 50 мл; инжир - 2 шт....
2 ч 30 мин
Вафли Брюссельские вафли
яйца куриные - 3 шт.; мука - 250 г; разрыхлитель - 1 ½ ч.л.; соль - 5 г; сахар ванильный - 3 ст.л.; молоко - 250 мл...
1 ч
Вафли Картофельные вафли
Картофельные вафли стали для меня настоящим открытием, теперь я больше никогда не посмотрю в сторону чипсов и других "вредностей", ведь можно самостоятельно приготовить вкусную закуску к пиву.
60 мин
Вафли Вафли кукурузные
Кукурузная мука 1 стак.; Рисовая мука 1 стак.; Сироп из топинамбура 1/2 стак.; Льняная мука 1 столовая ложка; Соль по вкусу; Растительное масло 3 столовые ложки; Апельсины 1 шт.; Сода на кончике ножа; Вода 2 стак....
40 мин
Вкус картофельных вафель с грибным соусом просто потрясающий!
Будем повторять.