Тэги: простой рецепт печени, рецепты на ужин.
Нежная, пропитанная запахами специй куриная печень с морковью, является прекрасным блюдом, которое замечательно гармонирует с различными кашами: рисовой, гречневой, но прежде - с картофельным пюре. Любителям печени предлагаю приготовить рецепт печень куриную по строгановски.
Повод:
На обед, На ужин
Перед тем как приготовить куриную печень с морковью, необходимо очистить ее от пленок. Затем промокните бумажным полотенцем.
2. Помытую морковь очистите. Натрите на терке с крупным полотном. Почистите и нарежьте полукольцами лук.
3. В глубокую сковороду влейте оливковое масло, прогрейте в нем пару зубчиков чеснока. После чего чеснок достаньте из сковородки.
4. Порциями выложите печень. Жарьте ее в небольшом количестве так, чтобы каждый кусочек обжарился со всех сторон. Всю обжаренную печень отложите в отдельную посуду. Жарим приблизительно по 2 минуты.
5. Затем в эту же сковородку положите лук и морковь. Обжаривайте 5-6 минут, чтобы овощи приобрели характерный золотистый цвет.
6. Обжаренную печень верните обратно в сковородку к овощам. Добавьте специи. Посолите.
7. Влейте сливки. Все перемешайте.
8. Накройте крышкой. Сделайте слабее огонь. Тушите не больше пяти минут. Когда блюдо готово, его можно сразу подавать к столу вместе с любимым гарниром и зеленью.
Перед вами прекрасный рецепт куриной печени с морковью. Блюдо заправляется сливками, в нем присутствуют мускатный орех, кардамон и паприка, которые создают особый аромат и придают необычный вкус куриной печени. Буквально пяти минут достаточно, чтобы куриная печень потомилась в соусе из сливок, специй и овощей и превратилась в нежное блюдо. Конечно же, оно является основным на столе. А все остальное только дополнение к нему.
Буду пробовать приготовить жареную куриную печень.
Надо попробовать приготовить куриную печень с морковью
Анна!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Замечательный рецепт! В моей семье любят куриную печень с морковью
Спасибо за прекрасную идею
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю куриную печень с морковью!!!
Еще раз спасибо!!!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Спасибочки :)
Вкусно)) меня захвалили
Ой, соскучилась что-то по куриной печени с морковью.
Приготовлю завтра)
Анна, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт куриной печени с морковью.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Анна, умничка!
Какой аппетитный рецептик куриной печени с морковью сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Печень куриная 500 г; Лук репчатый 2 шт.; Морковь 1 шт.; Масло растительное рафинированное 50 мл; Соль и перец 2 щепотки; Мускатный орех измельченный 1 щепотка...
20 мин
Куриная печень 450 г; Лук репчатый 480 г; Яйцо куриное 3 шт.; Куриный жир 6 столовых ложек; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
3 ч 10 мин
Ищите вариант горячего на обед или ужин? Возможно, вам придется по вкусу предложенный мною рецепт приготовления куриной печени на сковороде в ароматных специях.
30 мин
Давайте приготовим что-то вкусное и полезное. Мне очень нравится печень, особенно куриная. Она мягкая и нежная, быстро готовится и содержит массу полезных витаминов и микроэлементов.
30 мин
Анна, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!