Куриная печень на сковороде

Рецепт куриной печени на сковороде
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 2 порции
  • Калорий: 194 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт печени,  рецепты на ужин,  рецепты на сковороде.

Ищите вариант горячего на обед или ужин? Возможно, вам придется по вкусу предложенный мною рецепт приготовления куриной печени на сковороде в ароматных специях. Любителям печени предлагаю приготовить рецепт печень куриную по строгановски.

Ингредиенты:

  • Куриная печень — 400 г
  • Паприка — 1 Щепотка
  • Острый перец — 1 Щепотка
  • Молотый чеснок — 1 Щепотка
  • Белый перец — 1 Щепотка
  • Черный перец — 1 Щепотка
  • Молотый лук — 1 Щепотка (сушеный)
  • Тимьян — 1 Щепотка
  • Орегано — 1 Щепотка
  • Соль — 1 Щепотка
  • Сливочное масло — 1 ст.л.
  • Оливковое масло — 1 ч.л.
  • Лимон — 1 шт.

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Перед вами все ингредиенты, которые необходимы, чтобы повторить этот простой рецепт куриной печени на сковороде на своей кухне.

  2. 2. Первым делом вымойте и очистите от пленок печень, обсушите ее как следует бумажным полотенцем. Разрежьте пополам, чтобы кусочки были не слишком большими и лучше прожаривались.

    куриная печень на сковороде
  3. 3. Теперь пришло время подготовить специи. Тут все еще проще: смешайте все желаемые ингредиенты, включая соль, в небольшой мисочке. Можете при желании добавлять любые приправы, сушеные травы, которые вам по вкусу.

    куриная печень на сковороде
  4. 4. На сковороде растопите сливочное масло. Каждый кусочек печени обваляйте в специях со всех сторон и выложите на разогретую сковороду. Жарьте на среднем огне до появления румяной и аппетитной корочки.

    куриная печень на сковороде
  5. 5. Выжмите сок лимона, соедините с оливковым маслом. Когда куриная печень на сковороде в домашних условиях уже обжарена и выложена на тарелку, полейте ее смесью масла с соком и выложите на тарелку для подачи. Вкусно, ароматно и очень аппетитно.

    куриная печень на сковороде

На заметку:

  • Предлагаю вариант, как приготовить куриную печень на сковороде. Указанные специи можете взять в любой пропорции, которые вам по душе, также можно заменить их другими. Простота этого варианта, где нет панировки или чего-то лишнего, прекрасно подойдет занятым хозяйкам.

  • Буду пробовать приготовить жареную куриную печень.

Рецепт куриной печени на сковороде приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Станкович Арина
Станкович Арина

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт куриной печени на сковороде.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Ольга Чупрова
Ольга Чупрова

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

rerith1978
rerith1978

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик куриной печени на сковороде

anyuta98
anyuta98

И от меня ссылочка на рецептик куриной печени по-грузински.

Туркова Анюта
Туркова Анюта

Grebenkova_97, замечательный рецепт куриной печени на сковороде!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

Галка Якубенко
Галка Якубенко

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим куриную печень на сковороде, спасибо огромное за рецептик!!!!

Надежда Юдичева
Надежда Юдичева

Блюдо просто супер, готовила куриную печень на сковороде впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

talanova_94
talanova_94

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

ederite
ederite

Сейчас буду готовить куриную печень на сковороде по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

Рецепт Куриной печени по-деревенски
Печень Куриная печень по-деревенски

Куриная печень 450 г; Лук репчатый 480 г; Яйцо куриное 3 шт.; Куриный жир 6 столовых ложек; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

3 ч 10 мин

Рецепт Куриной печени по-грузински
Печень Куриная печень по-грузински

Рецепт куриной печени по-грузински поможет вам приготовить бюджетное, но очень вкусное блюдо для будничного обеда или ужин. Процесс приготовления очень простой, разберется каждый.

60 мин

Рецепт Куриной печени с подливкой
Печень Куриная печень с подливкой

Давайте приготовим что-то вкусное и полезное. Мне очень нравится печень, особенно куриная. Она мягкая и нежная, быстро готовится и содержит массу полезных витаминов и микроэлементов.

30 мин

Рецепт Куриной печени по японски
Печень Куриная печень по японски

Печень получилась в меру острая, мягкая. Рецепт наипростейший, но смотритца и вкусовые качества отлично:

30 мин