Свинина по-степному

Рецепт свинины по-степному
  • Общее время: 90 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 140 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт мяса,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты.

Приготовить праздничное блюдо из свинины очень легко и быстро, и сейчас я расскажу вам еще об одном потрясающем рецепте, который одинаково хорошо подойдет к праздничному столу, и на каждый день. Любителям мяса предлагаю приготовить рецепт свинину с овощами в сметанном соусе.

Ингредиенты:

  • Стейк свиной — 6 шт.
  • Картофель — 7-8 шт.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Чеснок — 3-4 Зубчиков
  • Сметана — 200 г
  • Сливки — 1 стак.
  • Мука — 2 ст.л.
  • Зелень свежая — 70 г (укроп, петрушка)
  • Масло растительное — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу

Повод:

На обед, На ужин, На праздничный стол, Праздничный обед

Как приготовить

  1. Для начала нам необходимо промыть свинину и немного высушит ее, затем немного отбить с каждой стороны.

  2. Когда закончите с отбиваем, стейки должны увеличится в размере примерно вдвое, поэтому разрезаем их пополам, солим и перчим.

    свинина по-степному
  3. Репчатый лук чистим и нарезаем небольшими кубиками, выкладываем в глубокую миску.

    свинина по-степному
  4. Картофель так же чистим и трем на крупной терке, выкладываем в миску к луку.

    свинина по-степному
  5. Разбиваем в миску яйца, добавляем муку, 3 столовые ложки сметаны, измельченный чеснок и зелень.

    свинина по-степному
  6. Добавляем соль и перец по вкусу и тщательно перемешиваем все ингредиенты до однородности.

    свинина по-степному
  7. Теперь мы помещаем каждый кусочек в приготовленную смесь так, чтобы у нас получилось что-то наподобие шубы. Разогреваем в сковороде растительное масло и обжариваем на нем свинину с каждой стороны до румяной корочки.

    свинина по-степному
  8. Перекладываем обжаренные куски мяса в форму для запекания.

    свинина по-степному
  9. Смешиваем оставшуюся сметану со сливками и заливаем в форму. Накрываем форму фольгой и ставим ее в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем в течение 40-50 минут. Через пол часа фольгу необходимо снять, чтобы мясо покрылось хрустящей корочкой. Теперь наша свинина по-степному готова, и мы можем подавать ее к столу. Приятного всем аппетита!

    свинина по-степному

На заметку:

  • Этот отличнейший рецепт приготовления свинины по-степному станет настоящим украшением вашего праздничного стола и прекрасно разнообразит ваш повседневный рацион. Приготовить это блюдо довольно просто, а благодаря идеальному сочетанию ингредиентов, мясо получается невероятно нежным и сочным, так что гости и родные по достоинству оценят ваше кулинарное искусство. Поверьте мне, этот простой рецепт свинины по-степному выручит вас еще не раз, когда надо будет приготовить вкусное угощение, а время поджимает, ведь, по сути, большую часть работы здесь берет на себя духовка, а вы спокойно можете заниматься своими делами. Поэтому обязательно возьмите этот рецепт себе на заметку, уверена, что такое мяско понравится вам, ведь оно действительно очень вкусное и необычное.

  • Буду пробовать приготовить свинину, тушенную в белом соусе.

Рецепт свинины по-степному приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
gotseva_89
gotseva_89

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

Анька Савенко
Анька Савенко

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

Василина Прилепко
Василина Прилепко

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

Репьёва Таня
Репьёва Таня

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

Рахманиан Зинка
Рахманиан Зинка

Для разнообразия часто готовлю ароматную свинину под шубой, получается вкусно и быстро.

Медвецька Нютка
Медвецька Нютка

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

Возняковская Зина
Возняковская Зина

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

Надя Иголкина
Надя Иголкина

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

sofal
sofal

Вот это да! Какой красивый рецептик свинины по-степному! А вкусный и простой!

ilalyo
ilalyo

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

irisha
irisha

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт свинины по-степному!

arisha
arisha

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

Драко Ланка
Драко Ланка

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

uthiconto1980
uthiconto1980

Вкуснятина

saruenoul
saruenoul

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

Рецепт Ароматной свинины под шубой
Салат Под шубой Ароматная свинина под шубой

свинина 500 г; cыр твердый 200 г; капуста 1/2 кочана; морковь 2 шт.; лук репчатый 2 головки; перец черный молотый; майонез; соль...

240 мин

Рецепт Свинины под шубой в духовке
Салат Под шубой Свинина под шубой в духовке

Простое, вкусное и сытное блюдо Я его готовлю как для семейных ужинов, так и для гостей.

1 ч 30 мин

Рецепт Свинины с грибами под сыром
Мясо Свинина с грибами под сыром

Рецепт свинины с грибами и сыром - замечательное блюдо для новогоднего стола. Праздничная сервировка, нежное и сочное мясо, великолепный пряный аромат - блюдо соответствует всем критериям качества.

60 мин

Рецепт Свинины в аджике в духовке
Аджика Свинина в аджике в духовке

Хотите узнать, как очень просто приготовить отличный, очень сытный и вкусный ужин или обед для всей семьи, используя только мясо и аджику, тогда я с удовольствием расскажу вам об этом сейчас.

300 мин