Свинина под шубой в духовке

rulficow1991

автор rulficow1991

13 отзывов
Рецепт свинины под шубой в духовке
  • Общее время: 1 ч 30 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 124 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт салата под шубой,  легкие рецепты,  рецепты в духовке,  салаты с мясом.

Простое, вкусное и сытное блюдо Я его готовлю как для семейных ужинов, так и для гостей. Любителям салата под шубой предлагаю приготовить рецепт свинину под шубой.

Ингредиенты:

  • свиные отбивные - 500 г
  • картофель - 6 шт.
  • морковь крупная - 1 шт.
  • лук белый - 1 шт.
  • майонез - 8 ст.л.
  • масло растительное - 3 ст.л.
  • соль - по вкусу
  • вода - ½ стак.

Как приготовить

  1. Свинину отбить почти как на шницель, посолить, поперчить и обжарить в растительном масле с двух сторон.

  2. Лук порезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке. На сковороде от мяса пассеровать лук и морковь. Выложить на тарелку.

    свинина под шубой в духовке
  3. Картофель очистить и порезать кольцами. Обжарить с двух сторон.

    свинина под шубой в духовке
  4. Уложить свинину в жаропрочную кастрюлю (с крышкой) и разрезать ее на более мелкие куски (чтобы легче было выкладывать в тарелки в конце). На мясо выложить поджаренный картофель и посолить по вкусу.

    свинина под шубой в духовке
  5. На картофель выложить пассерованные лук и морковь.

    свинина под шубой в духовке
  6. Обильно смазать верхний слой майонезом и добавить полстакана теплой воды. Закрыть крышкой и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на минут 40-50.

    свинина под шубой в духовке
  7. Вынимаем из духовки.

    свинина под шубой в духовке
  8. Раскладываем по тарелкам и с удовольствием кушаем!

    свинина под шубой в духовке

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
onaraspor
onaraspor

Мои гости требовали добавки)))

tanechka80
tanechka80

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

eneralil
eneralil

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

Анька Савенко
Анька Савенко

Rulficow1991 у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала thekitchn.ru/salaty/salat-pod-shuboi/myaso-pod-shuboi - очень понравилось.

ringer2002
ringer2002

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что свинину под шубой в духовке не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту свинину под шубой в духовке, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

Нефедьева Маша
Нефедьева Маша

Сейчас буду готовить свинину под шубой в духовке по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

intung1985
intung1985

Очень давно приметила этот рецептик свинины под шубой в духовке.
Получилось просто чудесно!
rulficow1991 спасибо Вам большое за этот рецепт!

Матвийчук Полина
Матвийчук Полина

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

katya80
katya80

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

lana90
lana90

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

atenou1984
atenou1984

Rulficow1991, это просто волшебный рецепт свинины под шубой в духовке!
спасибо!

Сахипова Ника
Сахипова Ника

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю свинину под шубой в духовке в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

Велько Алиса
Велько Алиса

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

Рецепт Свинины запеченной под шубой из перцев и помидор
Салат Под шубой Свинина запеченная под шубой из перцев и помидор

Картофель 7 шт.; Свинина 500 г; Сладкий перец 1 шт.; Помидоры 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Растительное масло 1 столовая ложка; Сыр по вкусу; Майонез 100 г...

1 ч

Рецепт Сочной куриной грудки под шубой в духовке
Салат Под шубой Сочная куриная грудка под шубой в духовке

сметана 25% 150 г; картофель 3 шт.; куриная грудка 2 шт.; шампиньоны 2 шт.; помидоры 2 шт.; лук репчатый 1 головка; перец черный молотый; лук зеленый; соль...

3 ч

Рецепт Стожков из фарша под шубой в духовке
Салат Под шубой Стожки из фарша под шубой в духовке

Стожки из фарша готовятся по многочисленным рецептам, в качестве начинки могут использоваться обжаренные грибы, куриные яйца и другие продукты. Сверху блюдо покрывают шапочкой из картофеля и сыра, получается оригинально и очень вкусно.

45 мин

Рецепт Картошки под шубой в духовке
Салат Под шубой Картошка под шубой в духовке

Вкусное и сытное блюдо для разнообразия вашего обеда или ужина. В этом блюде картошка выкладывается первый слоем, а дальше - полет фантазии.

1 ч 30 мин