Отбивные с картошкой в духовке

nesteath

автор nesteath

15 отзывов
Рецепт отбивных с картошкой в духовке
  • Общее время: 50 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 160 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт мяса,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  рецепты в духовке.

Отбивные с картошкой в духовке - классическое блюдо, настоящая находка для любого большого праздничного обеда! Это блюдо, в котором замечательно сочетаются и основное, и гарнир. Это просто и вкусно! Любителям мяса предлагаю приготовить рецепт пирожки с картошкой из дрожжевого теста в духовке.

Ингредиенты:

  • Свинина — 400-500 г (Можно любое другое)
  • Картофель — 5-6 шт.
  • Чеснок — 3 шт.
  • Тимьян — 1 Щепотка
  • Соль — - По вкусу
  • Черный молотый перец — - По вкусу

Повод:

На ужин, Праздничный обед

Как приготовить

  1. Дольки чеснока разрезать пополам или нарезать крупными пластинами.

  2. 2. Кусочки свинины промыть под проточной водой. Обсушить. Затем натереть солью, специями и черным перцем.

    отбивные с картошкой в духовке
  3. 3. Свинину нашпинавать кусочками чеснока.

    отбивные с картошкой в духовке
  4. 4. Картофель нарезать кружочками не более 1 см в толщину.

    отбивные с картошкой в духовке
  5. 5. В фольгу положить кусочки свинины. Смазать каждый кусочек кетчупом. Картофель выложить по бокам свинины. Закрыть фольгу, и защипить концы, чтобы не вытек сок.

    отбивные с картошкой в духовке
  6. 6. Запекать в духовке 30-35 минут при температуре 220 градусов. Через 20 минут приоткрыть фольгу, что бы мясо зарумянилось.

    отбивные с картошкой в духовке
  7. 7. Выложить отбивные с картошкой на блюдо и дайть отдохнуть 5-7 минут.

    отбивные с картошкой в духовке

На заметку:

  • В этом блюде можно менять набор специй по своему желанию. Травы выбирайте те, которые отлично сочетаются с картофелем и мясом. Можно также добавить болгарский перец и репчатый лук. Удачи в приготовлении! Надеюсь, рецепт отбивных с картошкой в духовке вам понравится:)

  • Буду пробовать приготовить отбивные из баклажанов.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Алена Агапитова
Алена Агапитова

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

Вера Фидан
Вера Фидан

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

arangonda
arangonda

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

rita
rita

Какой замечательный рецепт. Моим любителям http://thekitchn.ru/goryachee/ryba/schuka-s-kartoshkoi-v-dukhovke-so-smetanoi обязательно понравится.

Сухова Аня
Сухова Аня

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам nesteath!!!

Аржакова Элла
Аржакова Элла

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

Кожохина Катарина
Кожохина Катарина

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

hederenge
hederenge

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

Шорникова Танечка
Шорникова Танечка

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю отбивные с картошкой в духовке)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

telpee1994
telpee1994

Nesteath, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
отбивные с картошкой в духовке приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

Шорникова Танечка
Шорникова Танечка

Кстати, когда я первый раз попробовала отбивные с картошкой в духовке, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

yeshonkulova_82
yeshonkulova_82

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

Дапшене Лиля
Дапшене Лиля

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю отбивные с картошкой в духовке.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

anyusha
anyusha

Большое спасибо за рецепт!
отбивные с картошкой в духовке просто супер!!!

lana78
lana78

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

Рецепт Куриной грудки с болгарским перцем в духовке
Мясо Куриная грудка с болгарским перцем в духовке

Яркое, красивое блюдо из куриной грудки с болгарским перцем станет украшением праздничного стола и порадует гостей своим вкусом. Готовим?

1 ч

Рецепт Отбивных из свинины с грибами под сыром
Мясо Отбивные из свинины с грибами под сыром

Любой праздник выиграет, если вы приготовите отбивные из свинины с грибами и сыром. Благодаря легкой обжарке и сырному одеялу мясо получается невероятно сочным, а грибы отдают свой вкус, делая отбивную нежной и аппетитной.

30 мин

Рецепт Свиной лопатки в соевом соусе в духовке
Мясо Свиная лопатка в соевом соусе в духовке

Очень сочная, нежная и ароматная свиная лопатка в соевом соусе в духовке подойдет и для повседневного и для праздничного стола. В холодном виде прекрасно режется для мясной тарелки или на бутерброды тончайшими ломтиками, в горячем виде это мясо хорошо подавать с картофельными дольками и овощным салатом на гарнир.

1 ч 30 мин

Рецепт Щуки с картошкой в духовке со сметаной
Рыба Щука с картошкой в духовке со сметаной

Фантастически вкусное горячие для всей семьи. Легко и просто! Благодаря увлечению мужа рыбалкой, еда из рыбы не является редкостью в нашем рационе. У меня собралась уже целая коллекция рецептов рыбных блюд. Хочу поделиться с вами наиболее популярным в нашей семье - щука в духовке.

1 ч 20 мин