Курица с ананасом на гриле

Ингредиенты:

  • Лайм 2 шт.
  • Куриная грудка 1 шт.
  • Оливковое масло 1 столовая ложка
  • Ананас 1 шт.
  • Мята 1 пучок
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Специальное оборудование:

Гриль портативный, Нож керамический, Пресс ручной для цитрусовых, Гриль Big Green Egg, Нож шефский

Как приготовить

  1. Разогрейте гриль до средней степени нагрева.

  2. Нарежьте куриное филе и отбейте.

  3. Перемешайте цедру 1 лайма с лаймовым соком, оливковым маслом. Второй лайм нарежьте на четвертинки.

  4. Кусочки ананаса обмакните в лаймовую смесь и выложите на решетку гриля. Готовьте около 10 минут.

  5. Измельчите зелень мяты и добавьте в лаймовую смесь. Обмакните кусочки куриного филе, приправьте солью и перцем. Выложите курицу на гриль и обжарьте с двух сторон.

  6. Подавайте курицу и ананас с ломтиками лайма.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
tanyusha
tanyusha

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

valya
valya

Вкусно)) меня захвалили

shtym_93
shtym_93

Спасибо большое за замечательный рецепт курицы с ананасом на гриле.

lera78
lera78

Фотки очень аппетитные, как в http://thekitchn.ru/goryachee/myaso/kuritsa-s-baklazhanami.

Рахманиан Зинка
Рахманиан Зинка

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала курицу с ананасом на гриле.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

fondoos
fondoos

Toma вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

redele
redele

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

olya99
olya99

Сделала курицу с ананасом на гриле, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

Дария Гайчук
Дария Гайчук

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

Катя Москвина
Катя Москвина

Приготовила.
Едим.
Но от курицы с ананасом на гриле я ожидала бО'льшего!!!

Лысик Настенок
Лысик Настенок

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

redret1984
redret1984

Оооочень вкусно получилось

arina85
arina85

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт курицы с ананасом на гриле.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

lyusya83
lyusya83

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

Рецепт Курицы на гриле в лимонном маринаде с орегано и лимонами на гриле
Мясо Курица на гриле в лимонном маринаде с орегано и лимонами на гриле

Свежие листья орегано 1/4 стак.; Тертая лимонная цедра 1 столовая ложка; Лимонный сок 0,3 стак.; Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки; Крупная соль по вкусу; Свежемолотый черный перец по вкусу; Курица 2 шт.; Лимон 4 шт.; Орегано 8 стеблей...

30 мин

Рецепт Му Гу Гай Пан — курицы с грибами по-китайски
Мясо Му Гу Гай Пан — курица с грибами по-китайски

Традиционный китайский рецепт приготовления курицы с грибами. Вкусное, яркое и насыщенное второе блюдо на каждый день.

30 мин

Рецепт Гедлибже — курицы по-кабардински
Мясо Гедлибже — курица по-кабардински

Куски курицы обжариваем и тушим в приготовленном луково-сметанном соусе - именно он, пропитывая мясо, придает ему замечательный вкус.

1 ч 15 мин

Рецепт Курицы на гриле по-гречески
Мясо Курица на гриле по-гречески

Филе куриной грудки 6 шт.; Чеснок 2 зубчика; Свежие листья орегано 1/2 чайной ложки; Рубленая петрушка 1/2 чайной ложки; Зеленый лук 2 стебля; Оливковое масло 0,3 стак.; Белое сухое вино 1/4 стак....

30 мин