Можно добавить в блюдо корицу, которая в сочетании со вкусом мармелада придаст блюду необыкновенный аромат. Блюдо из говядины, тушенной в красном вине, станет настоящим украшением праздничного стола! Любителям мяса предлагаю приготовить рецепт долму ароматную.
Ароматная говядина в красном вине
Ингредиенты:
- Филе говядины 1 кг
- Морковь 3 шт.
- Красное вино 200 мл
- Вода 1/2 стак.
- Лук репчатый 1 шт.
- Растительное масло 6 ст.л.
- Пшеничная мука 3 ст.л.
- Апельсиновый мармелад 20 г
- Сахарный песок 3 ч. ложки
- Уксус 9% 3 ч. ложки
Как приготовить
-
Мясо нарезать кубиками и посыпать MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ. В сковороде с 2 ст. л. растительного масла обжарить измельченный лук и нарезанную кружочками морковь. Затем добавить мясо.
-
Жарить в течение 10 минут, затем влить вино и тушить без крышки еще 15 минут. Мясо может готовиться дольше, в зависимости от размера кусочков. Затем отставить сковороду в сторону.
-
В сковороде с разогретым растительным маслом обжарить муку с сахаром, перемешать. Развести кубик MAGGI БУЛЬОН C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ в горячей воде и влить в сковороду. Варить непрерывно помешивая до загустения соуса. Добавить мясо, перемешать и тушить еще 15 минут. Добавить мармелад и уксус. Прогреть и подавать горячим.
Буду пробовать приготовить острую говядину джинга с овощами для настоящих матадоров.
Рецепт ароматной говядины в красном вине приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
inentome
Вкусна
ongatear1976
Ароматная говядина в красном вине - очень вкусно, продукты сочетаемые
Тася Вересова
Очень красиво! И вкусно!
Шибалкова Марианна
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо daceadipe
tomara82
Daceadipe! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Неля Хадкевич
Мой самый любимый рецепт ароматной говядины в красном вине!!!
Я тоже так готовлю!
istasa
Когда делала ароматную говядину в красном вине и не сомневалась, что получится вкусно!
itorit
Очень люблю ароматную говядину в красном вине,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
edinerang
Мои гости требовали добавки)))
Айдиниду Алеся
Большое спасибо!!!
У daceadipe очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Рыба Кальмары тушеные в красном вине и томатном соусе
Любимое рождественское блюдо итальянцев! Для большой компании можно удвоить или утроить рецепт. Подавать можно в качестве закуски или с пастой. Buon Natale!
1 ч 15 мин
Мясо Говядина запеченная в мультиварке
Говядина - 600 г; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Горчица в зернах - 2 ст.л.; Соевый соус - 2 ст.л.; Соль - 1,5 ч.л.; Масло растительное - 1 ст.л.; Специи - 1 ч.л....
1 ч 45 мин
Мясо Кисло-сладкое мясо в красном вине
Ни один мужчина не устоит! Простой рецепт обалденно вкусного мяска!
4 ч
Фрикадельки Фрикадельки в красном карри
Рецепт приготовления тайских фрикаделек в соусе "Красный карри".
20 мин
Daceadipe, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт ароматной говядины в красном вине!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!