Острая говядина джинга с овощами для настоящих матадоров

toma73

автор toma73

Рецепт острой говядины джинга с овощами для настоящих матадоров

Общее время: 90 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий: 140 ккал
Домашняя кухня
Простой рецепт

Тэги: простой рецепт мяса, рецепты на ужин, праздничные рецепты.

У меня Джинга ассоциируется с чем-то ярким, жгучим, мужским. Я тоже решила выставить свой рецепт на конкурс, не претендуя на призы. Придумала свое блюдо - острая говядина Джинга с овощами для настоящих матадоров. В моем представлении это вкусное горячее, обжигающее блюдо с бокалом сухого красного вина, после тяжелого победного боя с быком, уставшему матадору должна поднести испанская красавица для того, чтобы он восстановил свои силы. Любителям мяса предлагаю приготовить рецепт свинину с овощами в сметанном соусе.

Тушеная курица с прованскими травами и овощами

1 ч 15 мин

Мясо

Индейка тушеная с овощами Осенний вальс

1 ч

Мясо

Ингредиенты:

Говядина (мякоть) 400 г
Картофель (небольшой) 5-6 шт.
Лук репчатый 1-2 шт.
Перец болгарский сладкий (разных цветов) 2 шт.
Помидоры черри красные и желтые 5 шт.
Аджика из острого перца 1 ст.л.
Сметана (по-желанию) 1 ст.л.
Соль, смесь перцев свежемолотая (по вкусу)
Масло растительное (для жарки мяса - 3 ст.л., для смазывания формы - 2 ст.л.) 5 ст.л.

Повод:

На ужин, На праздник

Как приготовить

Говядину порезать на 3 крупных куска.
Фольгу сложить в 3 слоя, подвернуть края, сформировав форму для запекания. Смазать хорошенько растительным маслом, выложить на фольгу репчатый лук, порезанный крупными кусочками и болгарский перец
Говядину немного отбить молоточком, поперчить. Обжарить на растительном масле на сильном огне, с двух сторон до румяной корочки (минуты по 2-3). Поместить говядину на овощи, посолить. Острую аджику смешать со сметаной. Можно и не добавлять сметану, смазывать одной аджикой, но у меня она слишком острая, а блюдо готовила сыну. Этим соусом щедро смазать сверху мясо.
Вокруг лука, перца и говядины выложить картофель, порезанный на 2 части, посоленный и смазанный немного растительным маслом.
На мясо с соусом разместить половинки помидоров черри. Затем всю эту красочную "картину" накрыть листом фольги и поместить все в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. После этого температуру уменьшить до 170-180 градусов и запекать еще 1 час 10 минут.
Блюдо это получается очень сочным, ароматным, острым и вкусным, действительно предназначено для мужчин

Буду пробовать приготовить отбивную из индейки под овощами.

Курица на гриле по-гречески

30 мин

Мясо

Отбивные из свинины с грибами под сыром

30 мин

Мясо

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

Базюк Настасья

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

vedmanova_82

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

ripyak_97

Рецептик острой говядины джинга с овощами для настоящих матадоров прямо специально для меня.

vita87

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

musina_76

Острая говядина джинга с овощами для настоящих матадоров прелесть, спасибо за рецепт

podgoretskaya_90

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

ingerimy

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на острую говядину джинга с овощами для настоящих матадоров, если бы не доверяла рецептам toma73 на все 100%.

indat

Может быть кому и пригодиться тоже курица, запеченная целиком с овощами.

soteseds

Спасибо большое за замечательный рецепт острой говядины джинга с овощами для настоящих матадоров.

urretti1990

Спасибо, будем тренироваться:)

areshkina_84

Всё круто, всё вкусно, спасибо toma73 за твои рецепты.))))

Люба Конша

Готовила острую говядину джинга с овощами для настоящих матадоров точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

Тушеная курица с прованскими травами и овощами

1 ч 15 мин

Мясо

Индейка тушеная с овощами Осенний вальс

1 ч

Мясо

Рецепт Тушеной курицы с прованскими травами и овощами

Мясо Тушеная курица с прованскими травами и овощами

Курица с этой французской приправой, тушенная в плотно закрытой посуде вместе с овощами и приправами, радует нас ярким букетом ароматов и вкуса.

1 ч 15 мин

Рецепт Индейки тушеной с овощами Осенний вальс

Мясо Индейка тушеная с овощами Осенний вальс

филе индейки 700 г; лук репчатый 250 г; айва 140 г; тыква 350 г; перец болгарский 130 г; морковь 150 г; перец острый 0.5 шт.; чеснок 1 шт.; укроп 1 пуч; петрушка 1 пуч; масло растительное без запаха 50 г; соль и перец по вкусу; стебель сельдерея 2 шт.; лавровый лист 2 шт.; вода 350 мл...

1 ч

Рецепт Курицы, запеченной целиком с овощами

Мясо Курица, запеченная целиком с овощами

Запеченная с овощами курица - настоящее лакомство, ведь вкусовые качества данного блюда покорят самых разбалованных гурманов. Изобилие ароматов, сытность и простота - плюсы данного блюда!

120 мин

Рецепт Запеченных телячьих мозгов с овощами

Мясо Запеченные телячьи мозги с овощами

Рецепт приготовления запеченных телячьих мозгов с овощами. Это блюдо считается настоящим деликатесом запеченные мозги очень вкусные!

70 мин