Говядина запеченная в мультиварке

Ингредиенты:

  • Говядина - 600 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Горчица в зернах - 2 ст.л.
  • Соевый соус - 2 ст.л.
  • Соль - 1,5 ч.л.
  • Масло растительное - 1 ст.л.
  • Специи - 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Запеченная говядина в мультиварке - это отличный вариант вкусного и сытного ужина. К ней подойдет любой гарнир - картофель, каша, или вермишель. Единственный минус - в такой говядине получается мало подливы. Но само мясо получается очень мягким и сочным.

  2. Подготовим нужные ингредиенты: мясо, соль, овощи и составляющие для маринада.

  3. Запекать можно в принципе любую часть, я сегодня использую нежирный ошеек. Его нужно промыть и нарезать целый кусок на 2-3 большие части.

    говядина запеченная в мультиварке
  4. Готовим маринад - смешиваем соевый соус, горчицу, соль, растительное масло и специи для мяса. Кладем в маринад говядину и оставляем ее мариноваться на 20-30 минут.

    говядина запеченная в мультиварке
  5. Пока маринуется говядина - займемся овощами. Лук и морковь чистим и моем. Нарезаем овощи кружочками.

    говядина запеченная в мультиварке
  6. На дно чаши мультиварки выкладываем большой кусок фольги, чтобы он закрывал дно и частично стенки. Смазываем растительным маслом и выкладываем овощи в два слоя.

    говядина запеченная в мультиварке
  7. Сверху на овощную подушку выкладываем мясо, свернутое рулетом. Сверху обильно поливаем остатками маринада, и плотно заворачиваем в фольгу. Ставим режим "Выпечка" на 60 минут.

    говядина запеченная в мультиварке
  8. Спустя положенное время достаем горячее мясо из мультиварки. Еще до нарезки понятно, что оно очень мягкое. А аромат говорит сам за себя.

    говядина запеченная в мультиварке
  9. Нарезаем немного остывшее мясо тонкими ломтиками, подаем со свежей зеленью, овощами, гарниром.

    говядина запеченная в мультиварке
  10. Одинаково вкусно такое запеченное мясо, приготовленное в мультиварке, как в холодном, так и в горячем виде. Можно хранить мясо несколько дней в холодильнике в плотно закрытой емкости.

  11. Приятного аппетита!

    говядина запеченная в мультиварке

Рецепт говядины запеченной в мультиварке приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Пашнева Маня
Пашнева Маня

Aning!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

icrisu
icrisu

Спасибо за отличные рецепты!!!

emiel1997
emiel1997

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

atestofo
atestofo

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

lidiya
lidiya

Искала говядину запеченную в мультиварке, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

satsom2000
satsom2000

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, aning.

olesya72
olesya72

Спасибо!
говядина запеченная в мультиварке теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

Швецова Лиза
Швецова Лиза

На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила тушеные говяжьи ребрышки в мультиварке, мужу очень понравилось.

Пилюшенко Лада
Пилюшенко Лада

Aning, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт говядины запеченной в мультиварке!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

Аня Семенникова
Аня Семенникова

Приготовила говядину запеченную в мультиварке — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

Рецепт Тушеных говяжьих ребрышек в мультиварке
Мясо Тушеные говяжьи ребрышки в мультиварке

В качестве сытного и аппетитного основного блюда на обед или ужин предлагаю вам весьма простой рецепт тушеных говяжьих ребрышек в мультиварке с овощами. Готовьте на здоровье.

180 мин

Рецепт Курицы, запеченной целиком с овощами
Мясо Курица, запеченная целиком с овощами

Запеченная с овощами курица - настоящее лакомство, ведь вкусовые качества данного блюда покорят самых разбалованных гурманов. Изобилие ароматов, сытность и простота - плюсы данного блюда!

120 мин

Рецепт Курицы с лимоном запеченная целиком
Мясо Курица с лимоном запеченная целиком

Сочная и ароматная курочка украсит Ваш праздничный стол! Вкус, способ приготовления. В рукаве курочка получилась красивой и вкусной.

1 ч 40 мин

Рецепт Бараньей ноги запеченной с сулугуни
Мясо Баранья нога запеченная с сулугуни

Ногу лучше брать от молодого барашка. При запекании сыр может вытечь, но его запах и вкус все же останется в мясе.

2 ч 30 мин