Тэги: простой рецепт лазаний, красивые рецепты.
Любителям лазаний предлагаю приготовить рецепт лазанья.
Лазанья с сыром в томатном соусе nik kolas
Ингредиенты:
- Готовые сухие листы лазаньи 9 шт.
- Помидоры 5 шт.
- Красный сладкий перец 1 шт.
- Помидоры в собственном соку 1 банка
- Чеснок 2 зубчика
- Лук репчатый 1 шт.
- Зеленый базилик 1 пучок
- Творог 9% 250 г
- Адыгейский сыр 250 г
- Сыр моцарелла 125 г
- Тертый сыр пармезан 100 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мята 1 пучок
- Красный перец чили 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Оливковое масло 2 столовые ложки
Как приготовить
-
Консервированные томаты, помидоры, болгарский перец, лук, чеснок и 2/3 базилика, оливковое масло пробейте в блендере, но не так что бы получилось однородное пюре, а что бы остались кусочки. Посолите, поперчите по вкусу.
-
На крупной терке натрите адыгейский сыр, смешайте его с творогом и яйцами.
-
Мяту порубите, из перца чили удалите семена если вы не любите сильно острое, а если любите, то порубите все вместе и смешайте с сырно-творожной смесью. Посолите и поперчите.
-
Разделите массу на две части.
-
Моцарелу нарежьте тонкими кружочками.
-
Разогрейте духовку до 180 градусов.
-
На средней величины противень вылейте пару половников томатного соуса, уложить три пласта лозаньи, затем выложите одну часть сырной-творожной смеси, сверху разложите немного моцарелы и присыпьте пармезаном. Залейте половником томатного соуса, распределите его по всей поверхности.
-
Далее кладем сверху следующие три пласта лозаньи, опять распределите сырную смесь, моцарелу, пармезан и томатный соус.
-
Накройте последними тремя пластами, залейте оставшимся соусом, покрошите моцарелу и присыпьте пармезаном.
-
Выпекать на среднем уровне 20-30 минут, в самом конце можно поставить на минут пять под гриль.
-
Достаньте из духовки, присыпьте оставшимся бизиликом.
Буду пробовать приготовить лазанья с шампиньонами и сыром.
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
drobina_90
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
лазанья с сыром в томатном соусе nik kolas — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Aleksey)))))
anya74
Спасибо за рецепт лазаний с сыром в томатном соусе nik kolas.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
yistin1979
Очень красиво! И вкусно!
itaito2001
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
neustroeva_86
А мой муж любит готовить рыбную лазанья thekitchn.ru/goryachee/lazanya/rybnaya-lazanya. Думаю, лазанья с сыром в томатном соусе nik kolas тоже нужно попробовать.
atsai1992
Aleksey! Спасибо за рецепт!
лазанья с сыром в томатном соусе nik kolas готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Туркова Анюта
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
alesya77
Иду пробовать…
ormupimiu
Спасибо Aleksey за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Лазанья Лазанья из тунца и помидоров с сыром моцарелла
При подаче украсьте листьями базилика.
30 мин
Лазанья Лазанья с сыром и картофельным пюре
Вкусный плотный ужин без мяса. По этому рецепту получается большая пышная лазанья - на большую семью. Можно сделать половину рецепта. Картофельное пюре можно сделать и самим, но я экономлю время и покупаю упаковку растворимого.
1 ч 20 мин
Лазанья Лазанья с сыром и ветчиной
Лазанья с сыром и ветчиной - это русские вариации на тему лазаньи. Такую лазанью я пробовала у своей подруги, мамы двух подростков. Они очень довольны этим блюдом, даже делать его сами пытаются!
50 мин
Лазанья Лазанья цельнозерновая
Лук репчатый 1 головка; Говяжий фарш 800 г; Измельченные помидоры в собственном соку 500 г; Молоко 500 мл; Сливочное масло 60 г; Оливковое масло 5 столовых ложек; Пшеничная мука 1,5 столовые ложки; Сыр пармезан 350 г; Сушеный базилик по вкусу; Свежемолотый черный перец по вкусу; Морская соль по вкусу; Чеснок 2 зубчика...
1 ч 10 мин
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…