Веганские постные котлеты из гречки без использования продуктов животного происхождения. Вкусное, полезное и аппетитное блюдо на каждый день Любителям котлет предлагаю приготовить рецепт котлеты.
Постные котлеты из гречки
- Общее время: 50 мин
- Рецепт на 5 порций
- Калорий: 135 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Гречка – 150 г
- Вода – 300 мл
- Лук репчатый – 150 г
- Морковь – 150 г
- Масло подсолнечное – 50 г
- Укроп сушёный – 0,5 ч.л.
- Базилик сушёный – 0,5 ч.л.
- Соль – по вкусу
- Перец чёрный молотый – по вкусу
- Тмин молотый – щепотка
- Панировочные сухари – 30 г
Как приготовить
-
Любите гречку? Значит, этот рецепт постных котлет из гречки вам понравится. Приготовить их совсем несложно. Они отлично подойдут на завтрак, обед или ужин. Очень вкусно кушать их в горячем виде со сметаной. По структуре котлеты очень нежные и хрупкие.
-
Для того чтобы приготовить постные гречневые котлеты без яиц, возьмите такие ингредиенты.
-
Отварите гречневую крупу до готовности, можно без соли. Остудите.
-
На подсолнечном масле обжарьте нарезанный лук и натертую морковку до мягкого состояния.
-
В чашу кухонного комбайна поместите вареную гречку и обжаренные овощи. Измельчите до пюреобразного состояния. Можно перемолоть несколько раз на мясорубке.
-
Добавьте сушеные травы, тмин, соль, перец. Хорошо перемешайте. Получится вязкая масса, из которой легко формировать котлеты.
-
Сформируйте котлетки любого размера и запанируйте в сухарях.
-
Разогрейте масло в сковороде. Обжарьте постные гречневые котлеты на среднем огне до румяного цвета. Так как они очень хрупкие, аккуратно переверните их на другую сторону.
-
Уложите на бумажное полотенце. Постные котлеты из гречки готовы. Сразу подайте к столу.
-
Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить постные капустные котлеты.
Рецепт постных котлет из гречки приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.1 / 5
polina82
Zoya78, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Гулакова Томара
Котлетки конечно на любителя.
Но понравилось.
evgeniya97
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
katerina97
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
ingerimy
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
burnasheva_88
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
shipovskaya_71
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
yinta
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Анюта Кочубей
Вкусно)) меня захвалили
orsout1978
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
shipovskaya_71
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
idesoun1997
Ну вообще я не люблю котлеты, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Пронина Олеся
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла котлетки. Вот я ему и приготовлю.
ishangou1984
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
athith
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Котлеты Постные гречневые котлеты с морковью и грибами
грибы 200-300 г; хлеб ржаной 100 г; крупа гречневая 1 стак.; лук репчатый 1 головка; морковь 1 шт.; специи; чеснок; зелень...
50 мин
Котлеты Вегетарианские котлеты
Картофель 300 г; Лук репчатый 50 г; Горошек зеленый замороженный 100 г; Панировочные сухари 50 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
50 мин
Котлеты Котлеты из брокколи
Капуста брокколи 300 г; Мука пшеничная высшего сорта 1.5 ст.л.; Овсяные хлопья 2-3 ст.л.; Петрушка (зелень) по вкусу; Сыр твердый 60 г; Молотая паприка 1 ч.л.; Соль 0.5 ч.л.; Перец черный молотый 0.3 ч.л.; Яйцо куриное 1 шт.; Масло растительное 1.5 ст.л....
30 мин
Котлеты Гречневые котлеты
Гречневая крупа 1 стак.; Вода 2 стак.; Соль по вкусу; Куркума по вкусу; Молотый кориандр по вкусу; Паприка по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Растительное масло по вкусу; Картофель 4 шт.; Морковь 2 шт....
40 мин
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)