Любителям котлет предлагаю приготовить рецепт котлеты.
Постные гречневые котлеты с морковью и грибами
- Общее время: 50 мин
- Рецепт на 5 порций
- Калорий: 94 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- грибы 200-300 г
- хлеб ржаной 100 г
- крупа гречневая 1 стак.
- лук репчатый 1 головка
- морковь 1 шт.
- специи
- чеснок
- зелень
Как приготовить
-
Отварить гречку и охладить. На растительном масле обжарить грибы, морковь и лук. К гречке положить обжаренные грибочки, размоченный хлеб, зелень, посыпать специями. Размешать (например, в блендере).
-
Из гречневого фарша сделать котлетки, обвалять в панировочных сухариках. Пожарить постные гречневые котлеты с грибами на растительном масле.
Буду пробовать приготовить постные капустные котлеты.
Комментарии к рецепту
4.6 / 5
Лиля Шаркунов
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
emiel1997
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
zhenya91
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Элона Дякина
Здравствуйте все! Только что я приготовила http://thekitchn.ru/goryachee/kotlety/svinye-kotlety-s-vinom-marsala-i-gribami. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Берко Светлана
Котлеты супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за котлеты:)))
Люда Чо
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать котлетки просто.
Спасибо за рецепт)))
yateracai1977
Приготовила котлетки…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
nadya75
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Грабовецкая Томара
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
margarita75
А реально это кто-нибудь готовил?
tanya
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
kille2004
Akabarry1976, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Алина Назаревская
Akabarry1976, ты сама их придумала рецепт котлет?
Котлеты Пожарские котлеты с фуа-гра, сметанным соусом и грибами из картофеля
Молоко 200 мл; Куриное филе 400 г; Сливки 48%-ные 100 мл; Белый хлеб 100 г; Фуа-гра 40 г; Шпинат 300 г; Молодой картофель 300 г; Лук репчатый 50 г; Сливочное масло 60 г; Белое сухое вино 100 мл; Лимонный сок 1 ч.л.; Сметана 35%-ная 250 г...
1 ч
Котлеты Котлеты из картофеля, сыра и укропа с грибами
Хочу предложить очень вкусные картофельные котлетки с начинкой из грибов и соус к ним из огурцов.
50 мин
Котлеты Свиные котлеты с вином Марсала и грибами
Можно использовать свиные котлеты с косточкой или без, желательно тонкой нарезки. Грибы также используем по усмотрению шампиньоны или шиитаке. У меня шиитаке, порезанные пластинками.
1 ч
Котлеты Рубленые котлеты из индейки с грибами
индейка (филе) 1000 г; шампиньоны 300 г; лук (репчатый) 2 шт.; сыр 100 г; сливки молочные 200 мл; зелень 1 пучок; соль 1 по вкусу; перец черный 1 по вкусу; яйца куриные 1 шт....
40 мин
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!