Куриные котлеты с сюрпризом

Рецепт куриных котлет с сюрпризом
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 132 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт котлет,  рецепты на ужин.

Решили пожарить котлетки на обед или ужин? Не торопитесь использовать свой проверенный рецепт, ведь я могу предложить вам интересную и при этом вообще несложную идею. Только взгляните на этот рецепт! Любителям котлет предлагаю приготовить рецепт котлеты.

Ингредиенты:

  • Куриный фарш — 600 г
  • Молоко — 1/2 стак. (или сливки)
  • Хлеб — 10 Ломтиков (пополам в фарш и панировку)
  • Луковица — 1 шт.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Сыр — 100 г
  • Соль и специи — По вкусу
  • Растительное масло — 2 ст.л.

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Первым делом замочите 4 ломтика хлеба в молоке или сливках. После того как они хорошо размокнут, отожмите лишнюю жидкость.

  2. 2. Выложите фарш в глубокую мисочку и добавьте хлеб. Посолите и поперчите по вкусу. Очистите луковицу, измельчите в блендере или пропустите через мясорубку. Добавьте в фарш лук и вбейте яйца.

    куриные котлеты с сюрпризом
  3. 3. Отложите фарш на время. Оставшийся хлеб нарежьте небольшими кубиками. Подсушите на сковороде или в духовке (можно добавить соль, специи). Возьмите немного фарша, выложите в центр кусочек сыра и слепите котлетку. "Обваляйте" ее в сухариках.

    куриные котлеты с сюрпризом
  4. 4. Вот так сформируйте остальные котлетки, каждую обложите сухариками и отправьте на сковороду с разогретым маслом. Жарьте на среднем огне до румяности с двух сторон.

    куриные котлеты с сюрпризом
  5. 5. Вот такие интересные куриные котлетки получились в результате. Приятного аппетита!

    куриные котлеты с сюрпризом

На заметку:

  • Если вы хотите узнать, как приготовить куриные котлеты с сюрпризом, тогда спешу поделиться с вами рецептом с пошаговыми рекомендациями. В нем интересен не только сам секретик, который скрывается в котлетках, но и панировка. Такие "ежики" наверняка привлекут внимание и малышей, и взрослых. Отправляйтесь на кухню и повторите рецепт, он очень классный.

  • Буду пробовать приготовить куриные котлеты в блендере.

Рецепт куриных котлет с сюрпризом приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
yagodka_76
yagodka_76

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

drobina_90
drobina_90

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

satsom2000
satsom2000

Спасибо за рецепт, готовила котлеты на день рождения сестры
Всем понравилось

Симинякина Нюта
Симинякина Нюта

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

nadya
nadya

Опачки!
Теперь братик обрадуется куриным котлетам!

uparaish
uparaish

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

Рубанская Анна
Рубанская Анна

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

grunina_98
grunina_98

А что вы думаете о котлетах?

kira79
kira79

Огромная благодарность вам,Валентина…))))

adushkina_74
adushkina_74

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Валентина, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

irookais
irookais

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

Рецепт Куриных котлет с брусничным соусом
Котлеты Куриные котлеты с брусничным соусом

Куриные котлеты просты в приготовлении и очень-очень вкусные! Ароматный брусничный соус придает пикантность и неповторимость этому блюду. А яркий вид украсит любой праздничный стол!

30 мин

Рецепт Запеченных куриных котлет с песто
Котлеты Запеченные куриные котлеты с песто

Вы думаете, что я забыла о вас, дорогие худеющие? Не забыла:) Вот вам новый рецепт. На этот раз я принесла вам куриные котлеты, запеченные в духовке. Никакой сковороды и дополнительного жира, никаких панировочных сухарей, никакого хлеба. Только чистое филе куриных бедер и грудок. За счет базиликового песто эти котлеты получаются очень ароматными. И приобретают очень милый летний зеленый оттенок. В общем, ешьте и худейте:)

45 мин

Рецепт Куриных котлет с грецкими орехами
Котлеты Куриные котлеты с грецкими орехами

Если добавить в фарш из куриного мяса немого измельченных грецких орехов, у котлет получится совершенно иной вкус. Создается впечатление, что в приготовлении использовалась свинина или говядина, а на самом деле ингредиенты гораздо полезнее и бюджетнее. Панировать котлеты не обязательно, можно выкладывать фарш на сковороду при помощи столовой ложки. В конце жарки изделия получатся плотными, румяными и очень вкусными. Куриные котлеты с грецкими орехами и после заморозки не теряют свои вкусовые качества, поэтому можете смело заготавливать их впрок.

40 мин

Рецепт Куриных котлет с грибами и сыром
Котлеты Куриные котлеты с грибами и сыром

Апдейт рецепта от 10.01.2008. В минских универмагах и некоторых ресторанах эти (или похожие?) котлеты называются "Папараць-кветка". Не будем играть с готовым названием и обзовем их просто куриными котлетами с начинкой из сыра и шампиньонов. Готовятся просто, получается вкусно. Я рекомендую делать фарш для этих котлет самим, а не покупать готовый - так вы сможете быть уверенными в качестве продукта.

35 мин