Гуляш с огурцами

Рецепт гуляша с огурцами
  • Общее время: 240 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 121 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт гуляша,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты.

Гуляш с огурцами готовится из говядины, овощей, сладкой молотой паприки, соленых огурчиков и специй. Подается гуляш обычно с картофелем и сметаной. Украшается свежей рубленой зеленью. Любителям гуляша предлагаю приготовить рецепт суп-гуляш.

Ингредиенты:

  • Говядина — 1 кг
  • Лук — 2 шт.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Масло растительное или жир — 2 ст.л.
  • Паприка молотая — 2 ст.л.
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Вода или говяжий бульон — 4 стак.
  • Огурцы соленые — 2 шт.
  • Картошка — 4 шт.
  • Перец черный — По вкусу

Повод:

На обед, На ужин, На праздничный стол

Как приготовить

  1. Как приготовить гуляш с огурцами? 1. Сначала надо подготовить все ингредиенты для гуляша. Говядину промойте и нарежьте кубиками. Лук почистите и измельчите. Соленые огурцы нарежьте кружочками. Можно использовать и корнишоны, их резать не надо. Картошку почистите, помойте, нарежьте кусочками.

  2. В большой кастрюле нагрейте масло или жир на среднем огне. 3. Кусочки мяса обваляйте в паприке и обжарьте со всех сторон. Мясо должно поменять цвет. 4. В кастрюлю к мясу добавьте соль, перец, лавровый лист, огурцы, картошку и лук. Слегка обжарьте, затем залейте кипяченой водой или говяжьим бульоном. 5. Доведите гуляш до кипения. Затем понизьте огонь до медленного и тушите под крышкой в течение 2-3 часов. Мясо и овощи должны быть мягкими. 6. Гуляш с огурцами подавайте со сметаной. Очень вкусно добавить к гуляшу рубленый зеленый лук. Гуляш с огурцами готов! Приятного аппетита!

Рецепт гуляша с огурцами приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
vasilisa91
vasilisa91

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

lizaveta74
lizaveta74

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

sifuga
sifuga

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

Людочка Зубяк
Людочка Зубяк

Большое спасибо за рецепт!
гуляш с огурцами просто супер!!!

dyakina_84
dyakina_84

Мои как раз просили гуляш.

Вера Бучельникова
Вера Бучельникова

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

nadezhda
nadezhda

Tediero, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

Алиса Ефимова
Алиса Ефимова

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

utril
utril

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт гуляша с огурцами!

evgeniya
evgeniya

Это очень - очень вкусный рецепт!

nooki
nooki

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

nooki
nooki

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

Алла Агапитова
Алла Агапитова

Tediero, гуляш с огурцами - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

Пашнева Алеся
Пашнева Алеся

Очень круто получилось!

yasya80
yasya80

Спасибо, tediero, очень вкусно!

Морген Зоя
Морген Зоя

Очень очень вкусно!
Делала гуляш с огурцами накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

elizaveta82
elizaveta82

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

Рецепт Гуляша в мультиварке
Гуляш Гуляш в мультиварке

В мультиварке можно приготовить замечательный гуляш из говядины. Мясо получается очень мягким и вкусным.

120 мин

Рецепт Гуляша по-бургундски
Гуляш Гуляш по-бургундски

Рецепт с юга Франции

120 мин

Рецепт Гуляша из баранины
Гуляш Гуляш из баранины

Вкуснейший гуляш из баранины с подливой на основе томатного соуса. Отменное блюдо на каждый день.

1 ч

Рецепт Рыбного супа-гуляша
Гуляш Рыбный суп-гуляш

Любимый суп моей семьи. Если дать ему настояться, то становиться только вкусней.

40 мин