Гуляш из шампиньонов

Рецепт гуляша из шампиньонов
  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 258 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт гуляша,  рецепты на ужин,  легкие рецепты.

Легкое в приготовлении и вкусное блюдо. Прекрасно подойдет для постящихся и вегетарианцев. Сметану можно не добавлять в таком случае, а заменить ее на томатный сок или пасту. Любителям гуляша предлагаю приготовить рецепт суп-гуляш.

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 250 г
  • Морковь — 150 г
  • Лук — 100 г
  • Перец болгарский — 2-3 шт.
  • Масло растительное — 30 мл
  • Сметана — 30 мл (можно не добавлять)
  • Соль, перец, зелень — По вкусу

Вегетарианство:

Постные рецепты

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Приготовим продукты. Грибы я использую замороженные, в подготовке они не нуждаются, размораживать тоже предварительно не нужно. Овощи моем, очищаем. Болгарский перец соломкой или кубиками.

  2. 2. Лук нарезаем крупными кубиками.

    гуляш из шампиньонов
  3. 3. Морковь нарезаем кубиками.

    гуляш из шампиньонов
  4. 4. В кастрюлю мультиварки вливаем масло растительное, складываем все овощи, соль, специи и тушим в режиме "тушение" 40 минут. В конце добавить сметану.

    гуляш из шампиньонов
  5. 5. Гуляш готов. Приятного аппетита!

    гуляш из шампиньонов

На заметку:

  • Гуляш из шампиньонов можно готовить в кастрюле на плите или при помощи мультиварки. В мультиварку сложите порезанные ингредиенты и включите режим "Тушение". Если готовите на сковороде, то сначала обжарьте лук и морковь, затем добавите грибы и тушите на медленном огне под крышкой.

  • Буду пробовать приготовить гуляш из лосятины.

Рецепт гуляша из шампиньонов приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Дария Гайчук
Дария Гайчук

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

Деринг Лидия
Деринг Лидия

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

hedand2004
hedand2004

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

zhenya97
zhenya97

Rorow1979, я всегда доверяю твоим рецептам!

arisha
arisha

Довольна гуляшом. Попробуйте приготовить.

krasnorutskaya_85
krasnorutskaya_85

Спасибо за рецепт гуляша из шампиньонов, он мне пригодился.

Ксюша Дереберя
Ксюша Дереберя

Большое спасибо за рецепт гуляша из шампиньонов.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

Курсова Кира
Курсова Кира

Брависсимо!

arisha73
arisha73

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

Зина Гернер
Зина Гернер

Готовила гуляш из шампиньонов на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит гуляш из шампиньонов:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

sorastu1990
sorastu1990

Я сделала гуляш из шампиньонов, все получилось очень даже..!
rorow1979, спасибо большое!!

Кайданов Кира
Кайданов Кира

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

atomush1987
atomush1987

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

antar1972
antar1972

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

Алла Агапитова
Алла Агапитова

Rorow1979, спасибо за прекрасный рецепт! гуляш из шампиньонов всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

Рецепт Гуляша в мультиварке
Гуляш Гуляш в мультиварке

В мультиварке можно приготовить замечательный гуляш из говядины. Мясо получается очень мягким и вкусным.

120 мин

Рецепт Гуляша по-бургундски
Гуляш Гуляш по-бургундски

Рецепт с юга Франции

120 мин

Рецепт Гуляша из баранины
Гуляш Гуляш из баранины

Вкуснейший гуляш из баранины с подливой на основе томатного соуса. Отменное блюдо на каждый день.

1 ч

Рецепт Рыбного супа-гуляша
Гуляш Рыбный суп-гуляш

Любимый суп моей семьи. Если дать ему настояться, то становиться только вкусней.

40 мин