Тэги: простой рецепт гуляша, рецепты на ужин.
Традиционно гуляш готовят из мяса, но, если надо побыстрее и нет мяса - почему бы не приготовить его из фарша:) Любителям гуляша предлагаю приготовить рецепт суп-гуляш.
Гуляш из фарша с подливкой
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 3 порции
- Калорий: 171 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Фарш — 300 г
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Мука — 2 ст.л.
- Томатная паста — 1 ст.л.
- Соль — 1 ч.л. (по вкусу)
- Перец черный молотый — 2 Щепотки
- Паприка — 1 ч.л.
- Растительное масло — 2-3 ст.л.
- Лавровый лист — 1 шт.
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Разогреваем масло на сковороде и выкладываем в нее фарш. периодически перемешиваем, чтобы разбить комочки, в которые соберется фарш. Солим и перчим.
-
Чистим луки морковь. Лук нарезаем, а морковь натираем на крупной терке.
-
Отправляем подготовленные овощи к фаршу, перемешиваем и жарим на среднем огне до прозрачности лука.
-
Добавляем муку, размешиваем и обжариваем минуту-полторы.
-
Добавляем паприку и томатную пасту. Размешиваем.
-
А теперь начинаем вливать воду небольшими порциями, при этом тщательно размешиваем содержимое сковородки. Количество воды регулируем сами. Оно зависит от того, какой густоты подливку вы хотите получить в итоге. Добавляем лавровый лист. Готовим гуляш еще минут 10 после закипания. Можно добавить зелень.
На заметку:
Рецепт приготовления гуляша из фарша с подливкой очень простой, на готовку блюда у вас уйдет намного меньше времени, чем если бы вы готовили аналогичное блюдо, но из мяса. Такой гуляш прекрасно подойдет к любому гарниру - к картошке, к рису, к макаронам. Кроме моркови и лука, в гуляш можно добавить и другие овощи - болгарский перец, кабачок, баклажан. Я предоставил на ваш суд самый простой вариант, а как сделать гуляш из фарша с подливкой еще более вкусным и насыщенным - решать вам самим:)
Буду пробовать приготовить гуляш из говядины с подливкой.
Рецепт гуляша из фарша с подливкой приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.4 / 5
Элона Дякина
Не перестаю удивляться! Класс!
Камаловская Зоя
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Элона Дякина
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Вита Каленова
Я делала гуляш из фарша с подливкой к приезду родственников.Все съели!!!
anyuta73
Enestom, получилось зашибись!
Даша Делидова
Enestom, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт гуляша из фарша с подливкой.
dina
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Козленко Мила
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
risherise
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что гуляш из фарша с подливкой превзойдет все ожидания.
tonya
Гуляш из фарша с подливкой очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
talanova_94
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Ира Растольцева
Спасибо большое за рецепт гуляша из фарша с подливкой.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Гуляш Гуляш из свинины с подливкой
Невозможно представить ужин без сытного мясного блюда. Гуляш из свинины с подливкой очень вкусный. А еще он хорошо насыщает. Можно подать на праздничный стол в качестве густой, ароматной закуски. Простой пошаговый рецепт с фото поможет приготовить настоящий шедевр.
60 мин
Гуляш Гуляш из курицы с подливкой
Куриные бедра 600 г; Бекон 180 г; Картофель 4 шт.; Томатная паста 120 г; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Лук порей 1/2 стебля; Чеснок 2 зубчика; Перец красный сладкий 2 шт.; Молотая паприка 2 ст.л.; Перец кайенский 1 ст.л.; Перец черный молотый по вкусу; Мука пшеничная высшего сорта 2 ст.л.; Масло растительное для жарки; Соль по вкусу; Базилик для подачи...
45 мин
Гуляш Гуляш в мультиварке
В мультиварке можно приготовить замечательный гуляш из говядины. Мясо получается очень мягким и вкусным.
120 мин
Очень вкусно! Люблю гуляш из фарша с подливкой!