Жареные грибы со сливками

Рецепт жареных грибов со сливками
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 144 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт грибов,  рецепты на ужин.

Нежнейшие жареные грибы со сливками в домашних условиях - отличный вариант горячего блюда для ужина или обеда. Вкуснейшие грибочки можно сочетать с любым гарниром или овощами гриль, например. Любителям грибов предлагаю приготовить рецепт грибы по-старорусски.

Ингредиенты:

  • Грибы — 300 г
  • Луковица — 1-2 шт.
  • Растительное масло — 1-2 ст.л.
  • Сливки — 300 мл
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Очистить луковицу и нарезать тонкими полукольцами.

  2. Разогреть немного растительного (лучше оливкового) масла и отправить на сковороду лук. Обжарить на среднем огне пару минут, чтобы лук стал прозрачным и мягким. 3. В этот рецепт приготовления жареных грибов со сливками можно использовать не только традиционные шампиньоны, но и сушеные лесные грибы, например (предварительно их нужно замочить минут на 5, а затем слить воду). Грибы вымыть, просушить и тонко нарезать. 4. Отправить на сковороду и обжарить минут 5-7. 5. Когда жидкость с грибов испарится, влить примерно половину сливок на сковороду. 6. Чтобы жареные грибы со сливками в домашних условиях не были сухими, сливки лучше добавлять в 2-3 этапа. 7. Подсолить по вкусу и всыпать щепотку перца, лучше использовать белый. 8. Жарить на среднем огне до готовности, а за пару минут до конца при желании добавить немного тертого сыра, чтобы сделать блюдо еще более интересным. 9. Вот и весь простой рецепт жареных грибов со сливками. Подавать к столу блюдо лучше сразу, присыпав при желании свежей зеленью. Приятного аппетита!

Рецепт жареных грибов со сливками приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
ulya82
ulya82

Я тоже заприметила жареные грибы со сливками, да пока еще руки не дошли.

ira
ira

Чуть язык не проглотила. Спасибо

yateracai1977
yateracai1977

Cofangi, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

nesteath
nesteath

Всем привет. Наткнулась на грибы, тушенные со сливками и он меня заинтересовал.

Элона Дякина
Элона Дякина

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

saybu
saybu

Сделала сегодня жареные грибы со сливками.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

drobina_90
drobina_90

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

ithougra
ithougra

Cofangi, спасибо большое, за вкусный превкусный жареные грибы со сливками!!!

Ерошенко Элла
Ерошенко Элла

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик жареных грибов со сливками.
cofangi, спасибо!!!

Тася Вересова
Тася Вересова

Уверена маме понравится
все любители жареных грибов со сливками оценили!

uthiconto1980
uthiconto1980

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

valter_89
valter_89

Cofangi, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

anyuta98
anyuta98

Спасибочки cofangi
попробуем обязательно

Челахова Маргарита
Челахова Маргарита

Обалденный рецептик жареных грибов со сливками. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

Медвецька Нютка
Медвецька Нютка

Очень аппетитно!
Забрала рецептик жареных грибов со сливками в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

Шибалкова Марианна
Шибалкова Марианна

Очень давно приметила этот рецептик жареных грибов со сливками.
Получилось просто чудесно!
cofangi спасибо Вам большое за этот рецепт!

Кира Кобзева
Кира Кобзева

Cofangi, спасибо огромное за рецепт жареных грибов со сливками!
делаю уже 5-й раз!

Рецепт Вешенок, тушеных со сливками и тимьяном
Грибы Вешенки, тушеные со сливками и тимьяном

Вешенки 700 г; Лук репчатый 100 г; Свежий тимьян по вкусу; Сливки 20%-ные 150 г; Тертый сыр пармезан 50 г; Перец черный молотый по вкусу; Соевый соус 3 столовые ложки...

15 мин

Рецепт Шампиньонов со шпинатом, сливками и чили
Грибы Шампиньоны сo шпинатом, сливками и чили

Очень вкусное блюдо получилось, поэтому хочу поделиться с Вами рецептиком вкус нежно-сливочный, с пряными нотками, грибочки отлично насыщаются всеми компонентами я решила его не делать сильно острым, поэтому специй и чили добавила поменьше рецептик этот я нашла на одном из американских кулинарных блогов) Попробуйте и Вы

40 мин

Рецепт Грибов жареных с луком на сале
Грибы Грибы жареные с луком на сале

Отличная заправка к любым гарнирам - насыщенная вкусом и ароматом! Этот кулинарный рецепт я вычитал в одной книге. Он мне сразу понравился своей красотой, кроме того, интуиция подсказывала, что должно получиться очень вкусно. Так и оказалось, грибы жаренные с луком теперь достаточно часто сопровождают в моем рационе самые различные блюда - от макарон до гречневой каши. Я очень люблю жареные шампиньоны с луком, отличный гарнир!

25 мин

Рецепт Грибов жареных в мультиварке
Грибы Грибы жареные в мультиварке

Приготовить грибы в мультиварке очень просто. Жареные грибы получаются вкусными!

55 мин