Шампиньоны на сковороде

Рецепт шампиньонов на сковороде
  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 70 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт грибов,  рецепты на ужин,  классические рецепты,  рецепты на сковороде.

Хочу с вами поделиться своей кулинарной находкой и рассказать, как приготовить шампиньоны на сковороде так, чтобы такая закуска запомнилась вашим гостям надолго! Изысканный деликатес с сыром Бри! Любителям грибов предлагаю приготовить рецепт жареные шампиньоны.

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 500 г
  • Сыр Бри — 200 г
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Масло сливочное — 1 ст.л.
  • Соль — По вкусу
  • Зелень — По вкусу

Повод:

На ужин, Романтический ужин, Фуршет

Как приготовить

  1. Чеснок чистим и меленько нарезаем. Зелень, если хотите, помойте и нарежьте.

  2. 2. Грибы режем пополам, как показано на фото. Шляпки очищаем изнутри. Обжарим на сливочном масле с двух сторон.

    шампиньоны на сковороде
  3. 3. Теперь быстро, пока грибы не успели остыть, выкладываем в них по чуть-чуть чеснока и кусочек сыра Бри.

    шампиньоны на сковороде
  4. 4. Можно на той же сковороде, где жарились грибы, поджарить измельченную зелень вместе с измельченными ножками от грибов. А потом этим соусом полить шляпки сверху. Так сыр растает еще быстрее. Готово!

    шампиньоны на сковороде

На заметку:

  • Как видите, шампиньоны на сковороде в домашних условиях можно тоже приготовить так, чтобы они ничем не уступали изящным закускам из шикарных ресторанов! К тому же, этот рецепт приготовления шампиньонов на сковороде позволяет вам экспериментировать - можно добавить сметану, базилик, белое вино, словом, все зависит только от вас! Удачи!

  • Буду пробовать приготовить фаршированные шампиньоны.

Рецепт шампиньонов на сковороде приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
tatyana73
tatyana73

Буду к вам заходить чаще.

urara
urara

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

hintofr
hintofr

Большое спасибо за рецепт!
шампиньоны на сковороде просто супер!!!

osper
osper

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

toma75
toma75

Что думаете о рецептике http://thekitchn.ru/goryachee/griby/shampinyony-v-limonnom-soke?

idifitse
idifitse

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

mavrina_75
mavrina_75

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла шампиньоны на сковороде. Вот я ему и приготовлю.

Рецепт Фаршированных шампиньонов в мультиварке
Грибы Фаршированные шампиньоны в мультиварке

На заметку вам предлагаю удивительно простые, быстрые в приготовлении, а главное - очень вкусные фаршированные шампиньоны в мультиварке. Они получаются гораздо нежнее, чем в духовке.

30 мин

Рецепт Фаршированных шампиньонов с ветчиной
Грибы Фаршированные шампиньоны с ветчиной

шампиньоны; сыр — 40 г; сыр мягкий — 40 г; сливки — 20 мл; масло оливковое — 7 мл; морская соль; смесь 5 перцев; лук зеленый...

35 мин

Рецепт Шампиньонов в картофельных лодочках
Грибы Шампиньоны в картофельных лодочках

Шампиньоны — 300 г; Картофель (продолговатые и крупные) — 4 шт.; Сыр твердый — 150 г; Луковица — 1/2 шт.; Майонез...

80 мин

Рецепт Шампиньонов в микроволновке
Грибы Шампиньоны в микроволновке

Шампиньоны в микроволновке - очень вкусная закуска, необычный внешний вид и пикантный вкус которой поможет вам накрыть праздничный стол. Приготовить шампиньоны в микроволновке очень легко!

20 мин