Тэги: простой рецепт грибов, рецепты на ужин, рецепты на скорую руку.
Шампиньоны являются абсолютно универсальными грибами. Их можно добавлять в самые разные блюда. Я покажу, как приготовить жареные шампиньоны. Это быстрая и вкусная горячая закуска или гарнир к мясу. Любителям грибов предлагаю приготовить рецепт фаршированные шампиньоны.
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод:
На обед, На ужин, На скорую руку
Крупные коричневые шампиньоны хорошо промоем, ножки срежем до минимума, а затем очистим шляпки при необходимости. Обсушим грибы и разрежем каждую шляпку на 4 дольки.
Сковородку необходимо хорошо разогреть на среднем или большом огне. Затем вливаем туда растительное масло, а через пару секунд - белое вино. Прогреваем все минутку.
Теперь кладем в сковороду грибы и перемешиваем с вином и маслом. Тушим все около четырех минут на среднем огне.
Тем временем чистим чеснок и измельчаем петрушку. Отправляем измельченный чеснок к грибам и готовим минуту, перемешивая. Затем дополняем все петрушкой, солью и перчиком.
Подавайте жареные грибочки горячими.
Если вы не едите мясо, то, дополнив такие грибочки картофельным пюре или отварным рисом, вы получите полноценный обед. А если вы не представляете свой обед или ужин без мяса, то запекайте нежирный кусочек курицы или свиной вырезки и подавайте с нашими жареными грибочками. Будет вкусно!
Буду пробовать приготовить шампиньоны на сковороде.
Очень довольна жареными шампиньонами! Благодарю за рецепт.
Когда делала жареные шампиньоны и не сомневалась, что получится вкусно!
Коллега приготовила жареные шампиньоны.
Никогда вкуснее жареные шампиньоны не пробовала!!!
Всем советую.
Спасибо!!!
жареные шампиньоны СУПЕР!!!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Эрбес за отличные и простые рецепты!
Эрбес, получилось зашибись!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Я делала жареные шампиньоны, мне понравилось.
Даже сестре, которая жареные шампиньоны не любит,понравилось!
Предлагаю вам к завтраку приготовить жареные шампиньоны с картофелем, сосисками и яйцом. Блюдо получается очень вкусным и сытным. Готовится все очень быстро, буквально за 10-15 минут. Такой завтрак понравится и вам, и вашим родным.
80 мин
Шампиньоны - 800 г; Кинза - 1 пучок; Чеснок - 2-3 дольки; Соль, перец - по вкусу; Масло - для жарки...
15 мин
шампиньоны 6 шт.; филе куриное 100 г; сыр 50 г; соль и перец по вкусу; масло растительное по вкусу...
1 ч
Запеченные шампиньоны с сыром – это блюдо, которое порадует вас простотой приготовления и ярким вкусом. {h3}Маринад для шампиньонов{/h3} Так как шампиньоны, в отличии от лесных грибов, не обладают своим ярким ароматом и вкусом, то их нужно мариновать перед запеканием. Удачное сочетание ингредиентов в маринаде сделает блюдо вкусным и ароматным. Маринад может быть как простым, например, соль и перец, так и более сложным и хитрым. Очень вкусно получится, если в маринаде использовать чеснок, уксус, различные специи, соль. Также можно приготовить маринад на основе сметаны. Чтобы вкусно приготовить шампиньоны, необязательно иметь в запасе редкие специи и пряности. Вот несколько удачных рецептов приготовления шампиньонов: {ul}{li}шампиньоны жареные со сметаной;{/li}{li}фаршированные шампиньоны с перепелиными яйцами;{/li}{li}шампиньоны фаршированные сыром.{/li}{/ul}
30 мин
Прекрасный рецепт!
Лучше делать жареные шампиньоны строго по рецепту и получается ну просто волшебно!