Этот салат получится более легким и нежным, если вместо майонеза использовать натуральный йогурт. Любителям грибов предлагаю приготовить рецепт грибы по-старорусски.
Грибы в сухарях с рисовой лапшой и салатом фризе
Ингредиенты:
- Вода 1 л
- Шампиньоны 8 шт.
- Салат Фризе 200 г
- Панировочные сухари 100 г
- Рисовая лапша 100 г
- Растительное масло 100 мл
- Лук репчатый 1 шт.
- Пшеничная мука 50 г
- Сливки 33% 50 мл
- Майонез 50 мл
- Черный перец горошком 6 шт.
- Соевый соус 1 ч. ложка
- Чеснок 1 зубчика
- Порошок Чили 2 г
Как приготовить
-
Муку просеять на разделочную доску или плоское блюдо. Грибы очистить, вымыть и нарезать тонкими пластинками, обвалять каждую пластинку в муке.
-
Сухари всыпать в глубокую миску. Черный перец мелко истолочь в ступке и добавить к сухарям. Грибы выложить в миску с сухарями и перемешать содержимое миски так, чтобы грибы были плотно покрыты сухарями со всех сторон.
-
Растительное масло разогреть в сковороде. Обжарить грибы по 2 мин с каждой стороны. Выложить на бумажные салфетки, чтобы стекло лишнее масло.
-
В 1 л кипящей воды добавить MAGGI ДОМАШНИЙ БУЛЬОН С КУРИЦЕЙ, ОВОЩАМИ И ТРАВАМИ. Рисовую лапшу погрузить в бульон, варить 4 мин, затем откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой.
-
Салат разобрать на листья, вымыть и обсушить бумажными салфетками. Крупно нарвать и поместить в салатницу. Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами. Добавить лук и лапшу в салат.
-
Чеснок очистить, измельчить, смешать с порошком чили, соевым соусом, сливками и майонезом. Заправить полученной смесью салат. Сверху выложить обжаренные грибы.
Буду пробовать приготовить грибы под хрустящим фило.
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
Сущенко Людмила
Ой, lerinteda.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
eva
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
itedong
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
ustonoren1987
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
sedind1983
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
liza75
Lerinteda, грибы в сухарях с рисовой лапшой и салатом фризе я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
edrussenk
Шикарный рецепт грибов в сухарях с рисовой лапшой и салатом фризе!
Приготовила мужу на день варенья!
gerner_85
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Пронина Олеся
ДА!!! lerinteda, огромное спасибо, за рецепт грибов в сухарях с рисовой лапшой и салатом фризе.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
aning
Я уже сделала грибы в сухарях с рисовой лапшой и салатом фризе.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
idifitse
Для грибов в сухарях с рисовой лапшой и салатом фризе вроде не сложно, можно попробовать.
zhenya72
Грибы в сухарях с рисовой лапшой и салатом фризе — просто СУПЕР!!!
Грибы Грибы жареные в мультиварке
Приготовить грибы в мультиварке очень просто. Жареные грибы получаются вкусными!
55 мин
Грибы Замороженные жареные грибы
Многие любят только пожаренные ароматные опята. Лично для меня этот чудный аромат - один из самых любимых! Поэтому и расскажу, как сделать замороженные жареные грибы, чтобы и зимой они вас радовали!
40 мин
Грибы Грибы запеченные в сметане
Типично русская закуска - грибы, запеченные в сметане (точнее, в сметанном соусе). Закуска, популярная как в ресторанах и кафе, так и на домашних столах наших людей.
60 мин
Грибы Древесные грибы с морковью
Балуй родных пикантными блюдами, готовь вкусно! Древесные грибы с морковью и тофу отличаются особенной игрой вкусов. В рецепте используются и другие ингредиенты, выгодно дополняющие общую картину блюда. Во время приготовления следует помнить что фунчоза интенсивно впитывает жидкость, поэтому при желании можно добавить немного воды, чтобы соус был более жидким.
1 ч 20 мин
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.