Грибы в сметане в горшочке

Рецепт грибов в сметане в горшочке
  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 2 порции
  • Калорий: 56 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт грибов,  рецепты на ужин.

Простое, но в то же время невероятно вкусное блюдо из грибов, запеченных в горшочке с картошечкой и в сметанной заливке. Итак, рецепт грибов в сметане в горшочке - готовим и наслаждаемся! Любителям грибов предлагаю приготовить рецепт грибы по-старорусски.

Ингредиенты:

  • Рыжики — 200 г
  • Картофель — 2-3 шт.
  • Сметана — 200 г
  • Тесто пресное — 100 г
  • Соль — По вкусу
  • Специи — По вкусу

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Картофель нам необходимо предварительно отварить в мундире. Когда он остынет, мы его очищаем от кожуры и нарезаем на средние кусочки.

  2. Грибы тщательно промываем и очищаем от мусора. Как я уже говорила, нам понадобятся только шляпки.

    грибы в сметане в горшочке
  3. Теперь мы перекладываем нарезанный картофель в горшочек.

    грибы в сметане в горшочке
  4. Затем выкладываем грибы шляпками вверх. Посыпаем солью (приблизительно одна столовая ложка на горшочек).

    грибы в сметане в горшочке
  5. Теперь очередь сметаны, заливаем ее в горшочек поверх грибов и картошки. Если она очень густая, то ее можно немного развести с водой.

    грибы в сметане в горшочке
  6. Тесто раскатываем в небольшую пластинку диаметром чуть больше горлышка горшочка. Я обычно использую дрожжевое, но подойдет так же и песочное.

    грибы в сметане в горшочке
  7. И теперь аккуратно закрываем тестом грибы.

    грибы в сметане в горшочке
  8. Ставим горшочки в разогретую до 200 градусов духовку и готовим в течение 20-30 минут. Потом вынимаем наши горшочки и снимаем крышку из теста, ее можно использовать вместо хлеба.

    грибы в сметане в горшочке

На заметку:

  • Я очень люблю собирать грибы, но, к сожалению, мне это не очень часто удается делать, зато готовить принесенный папой "улов" - одно удовольствие, и сегодня я вам расскажу, как сделать грибы в сметане в горшочке. Вообще здесь можно использовать практически все грибы, но в этом рецепте мы приготовим рыжики - грибы, которые одно время считались дорогим деликатесом. Они действительно получаются невероятно вкусными, а так как запекать мы их будем целиком (вернее только шляпки), то это еще и невероятно красиво, поэтому вы смело можете поставить их на праздничный стол - гости будут в восторге. И, если вы заинтересовались этим замечательным рецептом, то вот вам подробный рецепт грибов в сметане в горшочке с фото.

  • Буду пробовать приготовить грибы с начинкой.

Рецепт грибов в сметане в горшочке приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
tatyana
tatyana

Будем пробовать!

selonci1976
selonci1976

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

elizaveta92
elizaveta92

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

Косьянова Юля
Косьянова Юля

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла грибы в сметане в горшочке. Вот я ему и приготовлю.

Войтова Ярослава
Войтова Ярослава

Спс)
оч понравилось)

Посушенко Джульетта
Посушенко Джульетта

Сегодня приготовила грибы в сметане в горшочке,очень вкусно!
aning ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

fokeeva_83
fokeeva_83

Уже второй раз грибы в сметане в горшочке делаю.
Просто восхитительно.

sicoryind2000
sicoryind2000

Aning вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

ulya82
ulya82

Таким способом обязательно попробуем приготовить грибы в сметане в горшочке! спасибо!

Мила Самотойлова
Мила Самотойлова

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
aning, спасибо большое!!!)

lorer1977
lorer1977

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, грибы в сметане в горшочке суперрр!!!

zoya
zoya

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

loroflo2005
loroflo2005

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

vita87
vita87

Мой самый любимый рецепт грибов в сметане в горшочке!!!
Я тоже так готовлю!

orsout1978
orsout1978

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту грибов в сметане в горшочке... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

nastenok
nastenok

Спасибо за рецепт грибов в сметане в горшочке, он мне пригодился.

Рецепт Грибов в сметане в духовке запеченные с сыром
Грибы Грибы в сметане в духовке запеченные с сыром

Очень вкусное питательное блюдо подойдет к любому поводу! Грибы в сметане - универсальный рецепт, для которого подойдут абсолютно любые грибы, а если еще запечь их в духовке и дополнить сыром, то получится очень вкусное ароматное и полезное блюдо!

25 мин

Рецепт Грибов тушеных в сметане на сковороде
Грибы Грибы тушеные в сметане на сковороде

Как приготовить грибы тушеные в сметане на сковороде: изменение порций, фото пошагово, персональная кулинарная книга, похожие подборки блюд, учет калорий

30 мин

Рецепт Грибов запеченных в сметане
Грибы Грибы запеченные в сметане

Типично русская закуска - грибы, запеченные в сметане (точнее, в сметанном соусе). Закуска, популярная как в ресторанах и кафе, так и на домашних столах наших людей.

60 мин

Рецепт Древесных грибов с морковью
Грибы Древесные грибы с морковью

Балуй родных пикантными блюдами, готовь вкусно! Древесные грибы с морковью и тофу отличаются особенной игрой вкусов. В рецепте используются и другие ингредиенты, выгодно дополняющие общую картину блюда. Во время приготовления следует помнить что фунчоза интенсивно впитывает жидкость, поэтому при желании можно добавить немного воды, чтобы соус был более жидким. 

1 ч 20 мин