Ленивые голубцы

Рецепт ленивых голубцов
  • Общее время: 120 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 90 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт голубцов,  рецепты на ужин.

Простой рецепт ленивых голубцов выручит вас, если необходимо приготовить вкусное и полезное блюдо, не затратив при этом много времени на него. Вся ваша семья или гости обязательно оценят его! Любителям голубцов предлагаю приготовить рецепт голубцы ленивые в казане.

Ингредиенты:

  • Фарш — 500 г
  • Рис — 150 г
  • Капуста белокочанная — 250 г
  • Яйцо куриное — 1 шт.
  • Лук репчатый — 60 г
  • Морковь — 100 г
  • Сметана — 2 ст.л.
  • Томатная паста — 1 ст.л.
  • Вода — 240 мл
  • Соль, перец — По вкусу
  • Мука пшеничная высшего сорта — 2,5 ст.л.
  • Лук зеленый — 2 ст.л.

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. В глубокую миску выложите готовый фарш, добавьте к нему заранее отваренный рис, мелко нарубленный репчатый лук и вбейте сырое куриное яйцо.

  2. Белокочанную капусту отварите в подсоленной воде до полуготовности. Затем остудите ее и мелко нарубите. Добавьте капусту к остальным ингредиентам в миске.

    ленивые голубцы
  3. Тщательно перемешайте все ингредиенты и из полученной массы сформируйте голубцы продолговатой формы. Обваляйте их в муке со всех сторон.

    ленивые голубцы
  4. В сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте на нем голубцы со всех сторон так, чтобы они приобрели румяную корочку. Выложите голубцы в жаропрочную форму для запекания.

    ленивые голубцы
  5. Для соуса в сковороде, в которой жарились голубцы, пассеруйте натертую на терке морковь, добавьте соль, специи, томатную пасту, сметану, воду и тушите десять минут. В конце добавьте зеленый лук.

    ленивые голубцы
  6. Залейте полученным соусом голубцы в форме. Накройте ее фольгой и поставьте в разогретую до ста восьмидесяти градусов духовку. Запекайте в ней голубцы сорок минут.

    ленивые голубцы

На заметку:

  • Чтобы голубцы получились сочными, не жалейте томатно-сметанного соуса для них. Он должен полностью покрывать голубцы перед тем, как вы поставите их в духовку. Если вы хотите, чтобы на голубцах образовалась румяная корочка, то за десять минут до готовности снимите с формы фольгу.

  • Буду пробовать приготовить ленивые голубцы слоями в мультиварке.

Рецепт ленивых голубцов приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Войтова Ярослава
Войтова Ярослава

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

torackowo
torackowo

Я делала ленивые голубцы.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

Тася Вересова
Тася Вересова

Будем пробовать!

potapenko_83
potapenko_83

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

eva
eva

Ленивые голубцы по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

Демеева Маргарита
Демеева Маргарита

Какой замечательный рецепт ленивых голубцов - яркий, красочный и аппетитный!

sharshukova_94
sharshukova_94

Ленивые голубцы готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

Люда Чо
Люда Чо

голубцы ленивые в духовке готовила, а ленивые голубцы еще нет. Надо попробовать.

Ремесленник Виктория
Ремесленник Виктория

Nuras2001, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех ленивых голубцов.

laralengi
laralengi

Очень красиво! И вкусно!

zhenya91
zhenya91

УРА!!! Свершилось!
Я сделала ленивые голубцы!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

dumporrin
dumporrin

Спасибо!
Очень замечательный рецепт ленивых голубцов.

sasha89
sasha89

Огромное спасибо!

endonesu1981
endonesu1981

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

Женя Валерьевич
Женя Валерьевич

Оооочень вкусно получилось

Рецепт Ленивых голубцов в томатном соусе
Голубцы Ленивые голубцы в томатном соусе

фарш 500 г; капуста белокочанная 150 г; рис 2 ст.л.; лук репчатый 2 шт.; морковь сырая 1 шт.; томатная паста 2 ст.л.; мука 1 ст.л.; вода горячая 300 мл; соль и перец по вкусу; хмели-сунели 1 ч.л.; зелень для украшения по вкусу; масло для жарки 2 ст.л....

1 ч

Рецепт Ленивых голубцов со свиным фаршем
Голубцы Ленивые голубцы со свиным фаршем

капуста (средний кочан) 1 шт.; свинина 600 г; лук 1 шт.; рис 1 стак.; сметана 1 по вкусу; соль 1 по вкусу...

40 мин

Рецепт Ленивых голубцов с фаршем и рисом
Голубцы Ленивые голубцы с фаршем и рисом

Любишь голубцы, но их трудно готовить? Этот рецепт в самый раз!

2 ч 30 мин

Рецепт Ленивых голубцов на сковороде
Голубцы Ленивые голубцы на сковороде

А вы знали, что голубцы вызывают зависимость на подсознательном уровне? Каждый, кто хотя бы раз пробует это блюдо, мигом попадает в его плен. Поинтересуйтесь у любого иностранца! Вкус голубцов настолько гармоничен, что достойно описать его может лишь поэт. А вот приготовить голубцы под силу любой опытной хозяйке. Жаль лишь, что времени это благородное занятие занимает слишком много Выход есть! Всем начинающим кулинарам, а также ценящим каждую свободную минуту хозяйкам Со Вкусом дарит рецепт супербыстрых голубцов на сковороде. Теперь наслаждаться вкусом любимых голубцов можно в любое время суток!

1 ч