Голубцы ленивые в казане

Рецепт голубцов ленивых в казане
  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 12 порций
  • Калорий: 215 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт голубцов,  рецепты на ужин.

Для тех, кто не любит долго стоять у плиты, занимаясь едой, предлагаю отличный рецепт приготовления голубцов ленивых в казане. Вкус любимого блюда с наименьшими усилиями - это просто и аппетитно. Любителям голубцов предлагаю приготовить рецепт ленивые голубцы.

Ингредиенты:

  • Фарш — 500 г
  • Рис — 250 г
  • Морковь — 2-3 шт.
  • Луковица — 1-2 шт.
  • Капуста — 1 кг
  • Сметана — 200 г
  • Томатная паста — 1-2 ст.л.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Растительное масло — 1-2 ст.л.
  • Мука — 50 г

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Первый этап - это подготовка всех ингредиентов. Мясо необходимо вымыть и пропустить через мясорубку. В рецепт приготовления голубцов ленивых в казане можно лучше всего использовать свинину и говядину в равных пропорциях.

  2. 2. Очистить луковицы и нарезать небольшими кубиками.

    голубцы ленивые в казане
  3. 3. Морковь вымыть, почистить и натереть на терке.

    голубцы ленивые в казане
  4. 4. Рис отправить в подсоленную воду и отварить до полуготовности.

    голубцы ленивые в казане
  5. 5. Нашинковать капусту. Количество капусты зависит от вкусовых предпочтений, но ее может быть довольно много.

    голубцы ленивые в казане
  6. 6. Соединить все ингредиенты начинки и вбить туда яйца. Посолить и поперчить по вкусу, как следует перемешать. При желании классический рецепт голубцов ленивых в казане можно дополнить специями или измельченной зеленью.

    голубцы ленивые в казане
  7. 7. Муку высыпать в глубокую мисочку и, сформировав из фарша шарики, обвалять в муке.

    голубцы ленивые в казане
  8. 8. Отправить голубцы в разогретое на сковороде масло и обжарить на сильном огне до появления корочки.

    голубцы ленивые в казане
  9. 9. Затем переложить в казан, который при желании также можно слегка смазать маслом.

    голубцы ленивые в казане
  10. 10. Сметану соединить с томатным соусом или пастой и перемешать. Выложить в казан и долить воды. Подсолить по вкусу и отправить на огонь. Тушить до готовности под крышкой, а в конце присыпать свежей зеленью. Подавать голубцы ленивые в казане в домашних условиях можно как самостоятельное блюдо или с гарниром.

    голубцы ленивые в казане

На заметку:

  • Голубцы ленивые в казане в домашних условиях - это отличная альтернатива традиционному варианту. Этот рецепт подойдет для тех, у кого капуста не целая и сформировать голубцы из нее не получится. После длительного томления получается ароматное, вкусное и весьма сытное блюдо.

  • Буду пробовать приготовить ленивые голубцы слоями в мультиварке.

Рецепт голубцов ленивых в казане приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
anka93
anka93

Очень давно приметила этот рецептик голубцов ленивых в казане.
Получилось просто чудесно!
Инка спасибо Вам большое за этот рецепт!

areshkina_84
areshkina_84

Инка, огромное спасибо за голубцы ленивые в казане!
Получилось с первого раза.

Сарбайцева Маша
Сарбайцева Маша

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

Лысик Настенок
Лысик Настенок

Сегодня первый раз готовила голубцы ленивые в духовке. Даже волновалась немножко.

nadya88
nadya88

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

gerner_85
gerner_85

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

miroslava
miroslava

Инка, спасибо за рецепт голубцов ленивых в казане! Обязательно приготовлю :)

itaito2001
itaito2001

А я думала разбираюсь в приготовлении голубцов ленивых в казане:D:D, а здесь такое:)

vita87
vita87

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

Кайданов Кира
Кайданов Кира

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

Юляша Лотова
Юляша Лотова

Какая у Вас Фантазия!!!

redret1984
redret1984

Какая вкуснятина!
Буду делать!

Латкина Ксюха
Латкина Ксюха

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

elizaveta77
elizaveta77

Спасибо за рецепт
очень люблю голубцы ленивые в казане

Рецепт Ленивых голубцов с цветной капустой
Голубцы Ленивые голубцы с цветной капустой

Ленивые голубцы обычно готовят с белокочанной капустой, но она придает этому блюду немного специфический аромат, который не всем нравится. Особенно в этом случае капризны дети, я это знаю по своим. У цветной же капусты и вкус и запах более мягкий и не такой резкий. Ленивые голубцы получаются очень нежные и воздушные.

60 мин

Рецепт Ленивых голубцов в томатном соусе
Голубцы Ленивые голубцы в томатном соусе

фарш 500 г; капуста белокочанная 150 г; рис 2 ст.л.; лук репчатый 2 шт.; морковь сырая 1 шт.; томатная паста 2 ст.л.; мука 1 ст.л.; вода горячая 300 мл; соль и перец по вкусу; хмели-сунели 1 ч.л.; зелень для украшения по вкусу; масло для жарки 2 ст.л....

1 ч

Рецепт Ленивых голубцов со свиным фаршем
Голубцы Ленивые голубцы со свиным фаршем

капуста (средний кочан) 1 шт.; свинина 600 г; лук 1 шт.; рис 1 стак.; сметана 1 по вкусу; соль 1 по вкусу...

40 мин

Рецепт Ленивых голубцов на сковороде
Голубцы Ленивые голубцы на сковороде

А вы знали, что голубцы вызывают зависимость на подсознательном уровне? Каждый, кто хотя бы раз пробует это блюдо, мигом попадает в его плен. Поинтересуйтесь у любого иностранца! Вкус голубцов настолько гармоничен, что достойно описать его может лишь поэт. А вот приготовить голубцы под силу любой опытной хозяйке. Жаль лишь, что времени это благородное занятие занимает слишком много Выход есть! Всем начинающим кулинарам, а также ценящим каждую свободную минуту хозяйкам Со Вкусом дарит рецепт супербыстрых голубцов на сковороде. Теперь наслаждаться вкусом любимых голубцов можно в любое время суток!

1 ч