Тэги: простой рецепт голубцов, рецепты на ужин.
Голубцы одно из самых домашних блюд. Его любят и взрослые, и дети. Оно всегда уместно смотрится на ужин или как второе блюдо на обед. Сытное и очень вкусное, готовьте его чаще! Любителям голубцов предлагаю приготовить рецепт голубцы из китайской капусты.
Повод:
На обед, На ужин
Берем кочан капусты, отрываем от него листы, размер их должен быть таким, чтобы ими можно было "укутать" начинку. И полученные листья бросаются на несколько минут в кипящую воду, это придаст им эластичности, и в них уже можно будет завернуть фарш.
Готовим начинку. В мясной фарш выдавливаем чеснок, также солим его и перчим. Варим рис до полуготовности. Смешиваем его с фаршем. Лепим из фарша котлету, и заворачиваем ее в лист капусты.
Мелко нарезаем лук, средне нарезаем морковь. Берем кастрюлю, на ее дно наливаем немного растительного масла и выкладываем часть нашей морковно-луковой смеси, далее идет слой голубцов, а затем вторая часть овощной смеси. Все заливается водой и тушится в течение сорока минут на тихом огне.
Через полчаса смешиваем сметану и томатную пасту. Полученный соус выливаем в кастрюлю с голубцами. Даем потушиться 10 минут. После этого голубцы готовы и их можно подавать к столу, на украшение подойдет зелень.
Как приготовить голубцы из замороженной капусты, расскажет классический рецепт приготовления. Только не удивляйтесь тому, что ваша бабушка спросит, откуда вы знаете рецепт ее фирменных голубцов. Ведь они получаются на вкус, словно из детства.
Буду пробовать приготовить голубцы из савойской капусты в кастрюле.
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта голубцы из замороженной капусты!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Приготовила!!!
Юля, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Заприметила новый рецепт голубцов на сковороде thekitchn.ru/goryachee/golubtsy/golubtsy-na-skovorode, но вот еще руки не дошли.
Вчера был день голубцов из замороженной капусты.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Я тоже обожаю голубцы из замороженной капусты
но сама делала только один раз.
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Вкус голубцов из замороженной капусты просто потрясающий!
Будем повторять.
Юля, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Vkysno, spasibo.
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Когда прочитала состав продуктов для конкурса, мне почему-то первым делом в голову пришли именно голубцы. Только вот с помидором я ни разу их не делала, но решила поэкспериментировать. И получилось отлично, помидор сделал их более сочными и вкусными! Теперь буду обязательно его добавлять. Вышло очень нежно, вкусно и по-домашнему! Угощайтесь!
1140 мин
Приготовила на обед голубцы из молодой свежей капусты. В начинке вместо риса использовала красную чечевицу от ТМ Националь. Голубцы получились пальчики оближешь!
1 ч 10 мин
Голубцы не очень люблю есть, но вот такие - с удовольствием поглощаю. Получаются очень нежные, да еще с белым соусом -просто объединение.
1 ч
Сочные и нежные голубцы - очень вкусное блюдо на твоем столе Голубцы - это одно из ваших любимых блюд? Если их приготовить из молодой капусты, они получаются очень нежные и сочные. Как правило, для начинки используется мясной фарш с рисом, но его вполне можно заменить овощами или грибами.
2 ч
Блюдо просто супер, готовила голубцы из замороженной капусты впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!